تأمین مواد مغذی روزمره و نیاز به کالری برای حفظ سلامتی و عملکرد بهینه بدن بسیار مهم است. این نیازها شامل پروتئین، کربوهیدرات، چربیها، ویتامینها و مواد معدنی هستند که هرکدام نقشی حیاتی در سلامتی بدن ایفا میکنند. در برخی گروههای خاص، نیاز به پروتئین افزایش مییابد؛ برای مثال، مبتلایان به بیماریهای مزمن و افرادی که تحت درمانهای پزشکی قرار دارند، برای اینکه توده عضلانی خود را از دست ندهند و بهمنظور تقویت سیستم ایمنی نیازمند تأمین مناسب پروتئین و مواد مغذی دیگر هستند. همچنین سالمندان با افزایش سن در معرض خطر کاهش توده عضلانی (سارکوپنی) قرار دارند و باید به تأمین پروتئین کافی توجه کنند. ورزشکاران نیز بهدلیل فعالیتهای بدنی شدید، نیازهای پروتئینی و کالری بیشتری دارند که باید تأمین شود.
در این میان، پودر فست میل پر پروتئین اسمارت نوتریشن با داشتن پروتئین با کیفیت بالا و تأمین تمام درشتمغذیها و مواد معدنی ضروری میتواند گزینهای مناسب برای گروههای مختلف باشد و به آنها کمک کند تا نیازهای تغذیهای خود را به بهترین نحو برطرف کنند.
ترکیبات پودر فست میل پر پروتئین اسمارت نوتریشن
هر 100 گرم از این پودر 456 کیلوکالری دارد. همچنین این محصول در طعمهای وانیلی و شکلاتی در بازار موجود است و از باکیفیتترین مواد ساخته شده است. ترکیبات آن نیز عبارتاند از:
-
کربوهیدرات (مالتودکسترین و نشاسته ذرت): منبع اصلی سوخت بدن و مغز، حفظ عملکرد مغز، کنترل سطح قند خون، ساخت ذخایر گلیکوژن و کمک به حفظ توده عضلانی
-
پروتئین (بر پایه پروتئین شیر و سویا): حفظ و ترمیم بافت عضلانی، تولید و تنظیم هورمونها و آنزیمها، بهبود زخمها و جراحتها
-
چربی (روغنهای گیاهی با امگا-۳ و امگا-۶): تأمین انرژی، محافظت از اندامها، تنظیم دما، تولید هورمونهای جنسی، کمک به جذب ویتامینهای محلول در چربی
-
فیبر (اینولین): بهبود حرکت دستگاه گوارش، پیشگیری از یبوست، تنظیم سطح قندخون
-
ویتامین D: پیشگیری از بروز پوکی استخوان، حفظ سلامت استخوانها و ماهیچهها، تنظیم عملکرد سیستم ایمنی، بهبود خلقوخو و کاهش خطر افسردگی
-
ویتامین A: نقش مهم در بینایی، تولید آنتیبادیها، خاصیت آنتیاکسیدانی
-
ویتامین K: ضروری برای لختهشدن و بهبود زخم، حمایت از سلامت استخوانها
-
ویتامین E: آنتیاکسیدان قوی، حفظ رطوبت پوست، بهبود عملکرد سلولهای ایمنی، تقویت عملکرد صحیح سیستم عصبی
-
ویتامین C: حمایت از سیستم ایمنی، مؤثر در سنتز کلاژن و کمک به سلامت پوست و شفافیت آن، بهبود زخم و ترمیم بافتها
-
ویتامینهای گروه B: نقش حیاتی در سوختوساز درشتمغذیها و تولید انرژی، ضروری برای خونسازی، تولید انتقالدهندههای عصبی و مؤثر در تقویت عملکرد سیستم عصبی
-
فسفر: کمک به انقباضات عضلانی، تقویت استخوانها و دندان، تنظیم سوختوساز انرژی
-
کلسیم: حفظ استحکام استخوانها و دندانها، کمک به عملکرد ماهیچهها، حمایت از سیستم عصبی، حفظ سلامت قلب و عروق
-
کروم: تنظیم قند خون، بهبود سوختوساز کربوهیدرات و چربی
-
مس: تقویت عملکرد سیستم ایمنی، کمک به جذب بهتر آهن، حفظ سلامت و جوانی پوست و مو، تنظیم سطح کلسترول
-
فلوئور: تقویت مینای دندان و کاهش خطر پوسیدگی دندان، مؤثر در تولید انرژی
-
ید: عنصری ضروری برای عملکرد مناسب تیروئید، تنظیم سوختوساز و حفظ سطح انرژی
-
آهن: ضروری برای ساخت هموگلوبین و اکسیژنرسانی، پیشگیری از کمخونی فقر آهن، تقویت سیستم ایمنی، افزایش انرژی، تنظیم دما
-
منیزیم: کمک به رفع گرفتگی عضلانی، افزایش تراکم استخوان، تنظیم سطح قند خون، کاهش استرس و بهبود سیستم ایمنی
-
منگنز: حفظ یا کمک به سلامت استخوانها، بهبود سوختوساز
-
مولیبدن: تقویت فعالیت آنتیاکسیدانی، جزء ضروری در فعالیت بسیاری از آنزیمها، مشارکت در حذف سموم (نیتروژن)، تنظیم سطح آهن
-
روی: تقویت عملکرد سیستم ایمنی، مؤثر در حس بویایی و چشایی، تأثیرگذاری بر عملکرد آنزیمها
-
سلنیوم: دفاع از سلول در برابر مواد مضر، کمک به سیستم ایمنی، حفظ سلامت تیروئید، بهبود عملکرد شناختی، سلامت قلب و عروق و سلامت تولیدمثل
-
سدیم، کلر و پتاسیم: حفظ تعادل مایعات بدن، کمک به انقباض هماهنگ عضلات، تنظیم فشارخون
مزایای پودر فست میل پر پروتئین اسمارت نوتریشن
این محصول با داشتن درشتمغذیها، ویتامینها، املاح و مواد معدنی متنوع شامل فواید زیر است:
-
افزایش انرژی روزانه و کاهش خستگی
-
افزایش حجمگیری در بدنسازان
-
بهبود وضعیت بیماران در شرایط سوءتغذیه
-
حفظ توده عضلانی در ورزشکاران و بیماران با متابولیسم بیش از حد
-
بهبود تراکم استخوان
-
تسریع روند بازیابی عضلات بدن
-
افزایش قدرت و استقامت در ورزشکاران
-
بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه
-
تقویت سیستم ایمنی بدن
-
بهبود عملکرد دستگاه گوارش
-
فاقد گلوتن و حاوی لاکتوز کم
پودر فست میل پر پروتئین اسمارت نوتریشن برای چه کسانی مناسب است؟
این پودر بهدلیل ترکیبات مغذی و ویژگیهای خاص خود، برای گروههای مختلف زیر مناسب است:
ورزشکاران و بدنسازان
این پودر بهدلیل محتوای بالای پروتئین، به ساخت و ترمیم بافتهای عضلانی کمک میکند و برای بازسازی سریع پس از تمرینات ورزشی مناسب است.
افراد با هدف کاهش وزن
افرادی که در حال کاهش وزن هستند، میتوانند از این محصول بهعنوان یک میانوعده مغذی استفاده کنند. این محصول بهدلیل محتوای پروتئینی بالا سبب حفظ توده عضلانی در فرایند کاهش وزن میشود.
سالمندان سالم
این پودر میتواند به تأمین نیازهای پروتئینی سالمندان و جلوگیری از تحلیل عضلانی (سارکوپنی) آنها کمک کند.
کودکان بالای 10 سال
کودکانی که دچار کموزنی یا مشکلات تغذیهای هستند، میتوانند با مصرف این پودر نیازهای غذایی خود را تأمین کنند.
افراد با سوتغذیه پروتئین-انرژی
مکمل فست میل پر پروتئین اسمارت نوتریشن به دلیل ترکیبات مغذی و پروتئینهای با کیفیت بالا، گزینهای مناسب برای افرادی است که دچار سوءتغذیه پروتئین-انرژی هستند. این محصول حاوی انواع پروتئینها از جمله پروتئین شیر (کازئین و وی) و پروتئین ایزوله سویا است که به حفظ سلامت عضلات و تأمین نیازهای پروتئینی بدن کمک میکند. همچنین، وجود کربوهیدراتها، چربیهای سالم از جمله امگا-۳ و امگا-۶، و ویتامینها و مواد معدنی در این مکمل، به تأمین انرژی و بهبود عملکرد بدن کمک مینماید.
بیماران هایپرمتابولیک نیازمند گاواژ
این محصول حاوی مقادیر بالایی از پروتئین و انرژی است که به تأمین نیازهای غذایی این بیماران کمک میکند و میتواند از تحلیل عضلات جلوگیری کند. فرمولاسیون غنی آن شامل ویتامینها، مواد معدنی و اسیدهای چرب امگا-۳ و امگا-۶ است که به بهبود وضعیت تغذیهای و تقویت سیستم ایمنی بیماران کمک میکند. همچنین، قابلیت حل شدن آسان این پودر در آب، مصرف آن را از طریق گاواژ تسهیل میکند و باعث میشود که بیماران بتوانند به راحتی از این مکمل بهرهمند شوند.
بیماران در وضعیت کاتابولیک (سوختگی، جراحات و…)
فست میل پر پروتئین اسمارت نوتریشن میتواند به عنوان یک منبع غذایی کامل و مغذی در دوران بهبودی و ترمیم بافت های بدن بیماران دچار سوختگی، جراحت و … عمل کند.
نحوه مصرف پودر فست میل پر پروتئین اسمارت نوتریشن
برای تهیه یک وعده غذایی ابتدا 195 میلیلیتر آب سرد (حدود 1 لیوان) در یک ظرف مناسب ریخته و سپس ۶ پیمانه (حدود 54 گرم) پودر فست میل بهآرامی به آب اضافه و بهخوبی هم زده شود. بهترین زمان مصرف مکمل فست میل پر پروتئین اسمارت نوتریشن به عنوان یک وعده غذایی کامل در طول روز، به ویژه برای افرادی با بیماری های مختلف (سوختگی، سوءتغذیه و …)، مناسب است. همچنین، مصرف این مکمل بلافاصله پس از تمرین میتواند به ریکاوری عضلات و تأمین پروتئین مورد نیاز بدن کمک کند. علاوه بر این، افراد با هدف کاهش وزن میتوانند از فست میل به عنوان میان وعدهای مغذی در بین وعدههای اصلی استفاده کنند تا انرژی و پروتئین لازم را تأمین کند.
عوارض پودر فست میل پر پروتئین اسمارت نوتریشن
استفاده از این پودر ممکن است با عوارض زیر همراه باشد:
-
مشکلات گوارشی: یکی از شایعترین عوارض مصرف این پودر، مشکلات گوارشی مانند نفخ، یبوست یا اسهال است. این مشکلات معمولاً ناشی از تغییر در رژیم غذایی و افزایش مصرف فیبر است.
-
حساسیت و آلرژی: برخی افراد ممکن است به ترکیبات موجود در پودر انترامیل حساسیت داشته باشند که میتواند به واکنشهای آلرژیک مانند خارش، کهیر یا تورم منجر شود.
هشدار مصرف پودر فست میل پر پروتئین اسمارت نوتریشن
درصورت حساسیت به سویا و داشتن بیماری گالاکتوزمیا از مصرف آن خودداری شود. همچنین درصورت ابتلا به هریک از شرایط زیر مشورت با پزشک متخصص درباره مصرف مکمل الزامی است:
-
پانکراتیت حاد: پانکراتیت حاد التهاب شدید لوزالمعده است که به رژیم غذایی خاصی نیاز دارد. مصرف غذاهای حاوی چربی و پروتئین بالا میتواند فشار بیشتری روی لوزالمعده وارد کند و سبب تشدید التهاب و درد شود.
-
اختلالات گوارشی: در این موارد، هضم و جذب مواد مغذی بهدرستی انجام نمیشود و مصرف مکملهای غذایی میتواند سبب بروز مشکلات گوارشی مانند نفخ، یبوست یا اسهال شود.
-
نارسایی کبدی و کلیوی: این مکمل ممکن است بار اضافی روی کبد و کلیهها ایجاد کند. همچنین بهدلیل داشتن پتاسیم و فسفر، مصرف این مکمل در بیماران نارسایی کلیه میتواند به تجمع این مواد در بدن و بروز عوارض جدی مانند هایپرکالمی (افزایش پتاسیم) و هیپرفسفاتمی (افزایش فسفر) منجر شود.
-
فنیل کتونوری: یک اختلال متابولیکی ارثی است که بهدلیل نقص آنزیمی به تجمع فنیلآلانین در خون و بافتها منجر میشود. مبتلایان به این بیماری باید از مصرف این مکمل خودداری کنند.
-
صرع و تشنج: این مکمل بهدلیل داشتن کربوهیدرات بالا ممکن است سبب افزایش احتمال تشنج در مبتلایان به اختلالات تشنج یا آسیب مغزی شود.
بارداری و شیردهی
بهدلیل حساسیت و تغییر نیاز در مقدار دریافت تمام درشتمغذیها و ویتامینها در این دوران و وجود تمام مواد و املاح در این مکمل استفاده از این مکمل در این دوران بدون مشورت با پزشک مجاز نیست.
سؤالات متداول
1. پودر فست میل پر پروتئین اسمارت نوتریشن چه پروتئینهایی را شامل می شود؟
این مکمل شامل چندین نوع پروتئین با کیفیت بالا است. همچنین دارای پروتئینهای مشتقشده از شیر مانند کازئین و وی پروتئین است. از سوی دیگر پروتئین جداشده از دانههای سویا نیز در ترکیب این پودر وجود دارد که بهعنوان یک منبع گیاهی پروتئین عمل میکند.
2. آیا پودر فست میل پر پروتئین اسمارت نوتریشن برای افزایش وزن مناسب است؟
این محصول حاوی پروتئین و کربوهیدرات است که میتواند به تأمین کالری مورد نیاز بدن کمک کند و در صورت مصرف به عنوان جایگزین وعدههای غذایی، میتواند منجر به افزایش وزن سالم شود. با این حال، برای افزایش وزن مؤثر، باید کالری دریافتی از این مکمل بیشتر از نیازهای روزانه بدن باشد و این کالریها باید از منابع متنوعی مانند کربوهیدراتها و چربیهای سالم نیز تأمین شوند. بنابراین، استفاده از فست میل پر پروتئین باید در کنار یک رژیم غذایی متعادل و تحت نظر متخصص تغذیه صورت گیرد.
نویسنده: مهدیار نصیرایی مقدم (کارشناس ارشد تغذیه)
ناظر علمی: دکتر علی سالاری تبار و سجاد اعتصام نیا