bcaa

ورزشکاران و کسانی که به دنبال تناسب اندام هستند همواره به دنبال راهی می‌گردند که عملکرد ورزشی آن‌ها را بهبود بخشیده تا سریع‌تر به اهداف خود برسند. در میان تمام مکمل‌هایی که با ورود به یک باشگاه ورزشی نامشان را می‌شنوید، مکمل ورزشی بی سی ای ای (bcaa) هستند که با تأثیرات شگفت‌انگیز و فرمولاسیونی اختصاصی برای افرادی با اهداف مشخص نتایج باورنکردنی به دنبال دارند. حال که این مکمل آنقدر در دنیای ورزشکاران محبوب است، بد نیست نگاهی دقیق‌تر به مکمل ورزشی bcaa انداخته و با آن بیشتر آشنا شویم. شاید این مکمل دقیقاً همان چیزی باشد که به آن نیاز دارید.

مکمل ورزشی بی سی ای ای چیست؟

BCAA یکی از اسیدهای آمینه‌های سازنده پروتئین در بدن است. این اسیدهای آمینه به دو دسته آمینه‌های غیرضروری که بدن می‌تواند آن‌ها را تولید کند و آمینه‌های ضروری تقسیم می‌شوند که بدن به صورت خودکفا نمی‌تواند دسته دوم را تولید کند. بنابراین برای تأمین این آمینه باید از مکمل‌ها و رژیم غذایی مناسبی استفاده کرد. به همین دلیل استفاده از مکمل‌های حاوی آمینه اسیدهای پروتئین‌ساز در بدن برای ورزشکاران و برخی از افراد با بیماری‌های خاص می‌تواند معجزه تناسب اندام و سلامتی باشد.

نام مکمل ورزشی بی سی ای ای در واقع مخفف "Branched-Chain Amino Acids" به معنای آمینه اسیدهای شاخه‌دار است. bcaa در واقع یک ساختار مولکولی چند شاخه‌ای بوده و شامل سه مورد از 20 آمینو اسید ضروری بدن می‌شود. این اسید آمینه‌ها به ترتیب عبارتند از موارد زیر:

• والین (Valine): که باعث افزایش سنتز پروتئین و تسریع ریکاوری عضلات پس از تمرین‌ها می‌شود. این آمینو اسید نقش مهم‌تری هم دارد. تعادل انرژی و تقویت سیستم ایمنی بدن و حفظ تعادل نیتروژن و ساخت پروتئین از جمله کارهایی است که این آمینو اسید بر عهده دارد.
• لوسین (Leucine): لوسین آمینو اسیدی است که برای افزایش توده‌های عضلانی و افزایش متابولیسم چربی و با بیوسنتز پروتئین استفاده می‌شود. این آمینو اسید به ترمیم بافت‌های آسیب‌دیده کمک کرده و باعث افزایش سطح انرژی و ادامه‌دار بودن آن در طول زمان ورزش می‌شود.
• ایزولوسین (Isoleucine): این آمینو اسید باعث تحریک رشد تارچه‌های عضلانی و افزایش سنتز پروتئین، تعادل نیتروژن و تولید انرژی می‌شود.

مزایای استفاده از یک مکمل ورزشی بی سی ای ای خوب

برای انتخاب مکمل ورزشی ابتدا باید به رژیم، سبک زندگی و عادات خود دقت داشته باشید. هرگز خودسرانه دست به استفاده از مکمل‌های ورزشی نزنید. همچنین ممکن است یک مکمل ورزشی برای شخصی خوب جواب دهد و برای دیگری با نتایج بدی همراه باشد. بنابراین پیش از هر چیز با پزشک یا متخصص تغذیه و مربی خود برای انتخاب مکمل ورزشی مناسب‌تان صحبت کرده و در کنار تمرینات ورزشی مناسب و یک رژیم غذایی خوب به اهداف ورزشی خود برسید و از ورزش کردن لذت ببرید. اگر مکمل ورزشی bcaa برای شما مناسب باشد، همراه با مزایای زیر است:

• افزایش تحمل و توان ورزشی: bcaa می‌تواند به عنوان یک منبع سریع انرژی برای ماهیچه‌ها عمل کرده و تحمل و توان ورزشی را افزایش دهد. این آمینو اسیدها به سرعت توسط عضلات جذب شده و می‌توانند به کاهش خستگی و بهبود توان ورزشکاران کمک کنند.
• کاهش خستگی و افزایش سرعت ریکاوری عضلانی: bcaa از طریق کاهش سطح کورتیزول (هورمون استرس) و افزایش سنتز پروتئین، به بازسازی عضلانی کمک می‌کنند. این موارد باعث کاهش زمان بهبودی بعد از تمرینات سنگین می‌شوند.
• حفظ جریان گلوکز در خون: bcaa می‌توانند به جلوگیری از افزایش قند خون کمک کرده و با حفظ و تعادل سطح قند خون به عنوان منبع خوبی برای حفظ انرژی در طول ورزش‌های استقامتی و سنگین می‌شود. این مزیت مکمل ورزشی بی سی ای ای همچنین به کنترل وزن و بهبود عملکرد ورزشی نیز کمک می‌کند.
• کاهش نشانه‌های خستگی عصبی: طی تمرینات مختلف اعصاب ورزشکاران تحریک شده و گاهی از نظر ذهنی خسته می‌شوند. حال مکمل ورزشی BCAA می‌تواند به کاهش نشانه‌های خستگی عصبی کمک کرده و باعث تمرکز هر چه بیشتر ورزشکار طی دوره‌ها و تمرینات مختلف شود.

آیا BCAA در مواد غذایی هم وجود دارد؟

بله! همواره به عنوان اولین منبع کسب انرژی بیشتر و بهبود عملکرد ورزشی به رژیم غذایی و بشقاب خود نگاهی بیندازید. یک مکمل ورزشی تنها زمانی شما را به اهدافتان می‌رساند که همراه با یک رژیم غذایی خوب و ورزش منظم روزانه باشد. از جمله مواد غذایی حاوی bcaa که بیشتر در پروتئین‌های گیاهی و حیوانی وجود دارد، می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

گوشت قرمز: گوشت قرمز مثل گوشت گاو و گوسفند حاوی مقادیر زیادی از bcaa و به خصوص آمینه اسید آمینه لوسین است.

گوشت مرغ: گوشت مرغ نیز منبع خوبی از bcaa است.

ماهی‌های چرب: ماهی‌های چرب مانند سالمون و قزل آلا حاوی مقادیر چشمگیری امگا 3 و چربی‌های ضروری بدن هستند. علاوه بر این، ماهی‌های چرب منبع فوق‌العاده‌ای از آمینو اسید والین است.

دانه سویا: دانه سویا یا مشتقات آن مانند شیر سویا یا سویای خشک شده یک منبع عالی از ایزولوسین و والین است.

حبوبات: نخود، لوبیا و عدس منابع خوبی پروتئین و بالطبع از اسیدهای آمینه شاخه‌دار هستند.

میوه‌ها: میوه‌هایی مانند آووکادو و فندق حاوی bcaa هستند.

پنیر: پنیر به خصوص پنیرهای محلی یک منبع خوب از bcaa مخصوصاً لوسین است.

کره: کره منبع خوبی از bcaa است، تنها باید دقت داشت در مصرف هیچ چیز زیاده‌روی نکرد.

تخم مرغ: تخم مرغ نیز منبع خوبی از اسیدهای آمینه، به ویژه لوسین است.

هنگامی که تغذیه متنوع و متعادل دارید، بدن‌تان می‌تواند بدون نیاز به مکمل‌ها bcaa بیشتری تولید کند. اما اگر درگیر مشکلات مختلفی هستید، می‌توانید با پزشک صحبت کرده یا از کمک مشاوران آنلاین ما استفاده کنید. تنها کافیست برای دیدن بهترین نتیجه به رژیم غذایی پایبند بود، ورزش متناسب (برای سوختن کالری و جلوگیری از چاقی با مصرف مکمل‌ها) و نحوه و میزان مصرف مکمل را فراموش نکرد.

چه کسانی باید از مکمل bcaa استفاده کنند؟

یکی از بهترین سوالات این است که چه کسانی نیاز به استفاده از مکمل ورزشی بی سی ای ای دارند. گاهی مکمل‌های تخصصی مانند این مورد برای افراد خاصی مناسب هستند و شما باید از انواع دیگری از مکمل‌ها استفاده کنید. از جمله کسانی که نیاز به استفاده از مکمل ورزشی BCAA دارند، می‌توان گروه‌های زیر را نام برد:

ورزشکاران و بدن‌سازان:

• اهداف: افزایش عملکرد و توان ورزشی. bcaa می‌تواند به ورزشکاران کمک کند تا تحمل و استقامت خود را افزایش دهند.

حفظ شکل و حجم عضلات: مصرف bcaa ممکن است به حفظ شکل و حجم عضلات کمک کرده و مانع از کاتابولیسم یا ماهیچه‌سوزی در ورزش شود.

افراد دارای رژیم غذایی خاص:

• اهداف: کاهش وزن. bcaa به دلیل مزیت افزایش سوخت‌و‌ساز چربی که دارد، به عنوان یک مکمل با توصیه پزشک یا متخصص تغذیه و در صورت نیاز برای افراد دارای رژیم غذایی خاص استفاده می‌شود.

افراد با وضعیت‌های تغذیه‌ای خاص:

• اهداف: افراد درگیر مشکل کمبود پروتئین می‌توانند از bcaa به عنوان یک منبع پروتئین اسیدآمینه‌های شاخه‌دار استفاده کنند.

افراد درگیر کمبود آمینه اسیدها: کسانی که بدن‌شان نمی‌تواند آمینه اسیدهای لوسین، ایزولوسین و والین را تولید کند، به احتمال زیاد بسته به تشخیص پزشک یا متخصص تغذیه از این مکمل استفاده می‌کنند.

توجه: ورزشکاران آسیب‌دیده و کسانی که نیاز به ریکاوری بعد از تمرینات شدید ورزشی دارند نیز از این مکمل استفاده می‌کنند.

هرگز برای مصرف مکمل‌های bcaa یا هر مکمل دیگر بدون مشورت با پزشک یا متخصص تغذیه تصمیم نگیرید. برخی شرایط پزشکی ممکن است نیاز به نظر پزشک یا متخصص تغذیه داشته باشند یا مصرف این مکمل‌ها در برخی موارد برایشان ممنوع باشد.

روش مصرف مکمل ورزشی bcaa

مکمل ورزشی بی سی ای ای در اشکال مختلف مانند پودر، قرص و شربت و نوشیدنی‌های انرژی‌زا در بازار وجود دارند. همواره ترکیبات مکمل‌های ورزشی که روی برچسب آن‌ها یادداشت شده است را بخوانید و از مراکز معتبر و برندهای شناخته شده محصول موردنظر خود را خریداری کنید.

معمولاً پزشک یا متخصص تغذیه مصرف 5 تا 20 گرم از مکمل را به صورت روزانه آغاز می‌کند و بسته به فیزیک بدن و نیازهای ورزشی رفته رفته این مقدار تغییر خواهد کرد. همچنین بهترین زمان استفاده از مکمل‌های ورزشی بی سی ای ای قبل و بعد از تمرینات یا حین خوردن میان‌وعده‌ها است.

یک مکمل و هزار مزیت!

مکمل بی سی ای ای (bcaa) با توجه به آنچه خواندیم می‌تواند واقعاً شما را به اندامی زیبا و بدنی سالم برساند. این مکمل یک مکمل با مزیت‌های فراوان است که با استفاده صحیح از آن و رعایت آنچه گفته شد و همراهی با پزشک و متخصص تغذیه می‌تواند شما را به اهدافی که از ورزش کردن دارید برساند. در هر مرحله می‌توانید برای اطلاعات بیشتر از کمک مشاوران آنلاین ما استفاده کنید.