قیمت و خرید پروتئین بار ورزشی

پروتئین‌بار یک میان‌وعده مغذی است که برای ارائه مقدار قابل‌توجهی پروتئین طراحی شده و گاهی به آن شکلات پروتئینی نیز گفته می‌شود. این میان‌وعده‌ها از منابع مختلف پروتئین مانند پروتئین وی، کازئین یا حتی گزینه‌های گیاهی تهیه می‌شوند و در انواع طعم‌ها و ترکیبات مختلف موجود هستند.

وظایف اصلی پروتئین‌بار

یکی از وظایف اصلی پروتئین‌بارها، ساخت و حفظ توده عضلانی است. این امر به‌ویژه برای کسانی که فعالیت بدنی منظمی دارند (به‌خصوص بدنسازان) بسیار حائز اهمیت است؛ زیرا عضلات در طول تمرین تحت استرس و آسیب قرار می‌گیرند و برای ترمیم و رشد به پروتئین نیاز دارند. با این حال، مصرف شکلات پروتئین بار فقط به ورزشکاران و بدنسازان محدود نمی‌شود، چرا که حفظ توده عضلانی سالم برای همه ضروری است.

ترکیبات پروتئین بارها

پروتئین بار‌ها دارای مواد مغذی مهمی هستند، با این حال همه آن‌ها یک ترکیب ندارند. پروتئین خالص (وی، کازئین و غیره)، کربوهیدرات، فیبر رژیمی، شکر، چربی و سدیم، از جمله مواد تشکیل دهنده بار پروتئین به‌شمار می‌روند. البته بسته به نوع محصول و برند آن، ممکن است مواد مغذی دیگری مانند آهن، کلسیم و حتی کافئین به آن‌ها اضافه شود.

انواع پروتئین بار

همان‌طور که محبوبیت پروتئین‌بار‌ها افزایش یافته است، به همان اندازه متنوع‌تر شده‌اند و تقریباً برای هر رژیم غذایی و سبک زندگی یک نوع شکلات پروتئین بار وجود دارد. در پایین نگاهی به انواع پروتئین بار‌ها می‌اندازیم:

پروتئین بار وی

این پروتئین‌بار‌ها حاوی پروتئین وی هستند؛ پروتئینی که از شیر مشتق می‌شود و به سرعت در بدن جذب می‌شود. به همین دلیل، این محصولات گزینه‌ای عالی برای ریکاوری بعد از تمرین به شمار می‌روند. پروتئین‌بار‌های ورزشی سرشار از تمام آمینو اسید‌های ضروری، از جمله آمینو اسید‌های شاخه‌دار (BCAAs)، هستند که برای رشد و ترمیم عضلات بسیار مهم و حیاتی‌اند.

پروتئین بار کازئین

یکی از ترکیبات تشکیل‌دهنده پروتئین‌بار‌های بدنسازی، کازئین است؛ پروتئینی مهم که در شیر یافت می‌شود. برخلاف پروتئین وی که سریعاً هضم می‌شود، کازئین به آرامی هضم شده و این ویژگی باعث می‌شود اسیدهای آمینه به‌طور یکنواخت در طول زمان در بدن آزاد شوند. کازئین می‌تواند به حفظ سنتز پروتئین عضلانی و جلوگیری از تجزیه عضلات کمک کند، بنابراین این پروتئین‌بار‌ها گزینه‌ای ایده‌آل برای میان‌وعده قبل از خواب یا در فواصل طولانی بین وعده‌های غذایی هستند.

شکلات پروتئینی گیاهی

شکلات پروتئینی گیاهی ایده‌آل برای گیاه‌خواران یا کسانی است که به لبنیات حساسیت دارند و پروتئین خود را از منابعی مانند سویا، نخود فرنگی، شاهدانه، برنج قهوه‌ای و آجیل به‌دست می‌آورند و برخی از آن‌ها نیز چندین منبع پروتئینی را ترکیب می‌کنند.

پروتئین‌بار‌های به عنوان میان وعده

هدف این محصولات ارائه یک مینی وعده غذایی متعادل در یک بسته‌بندی مناسب است. آن‌ها همراه با مقدار قابل توجهی پروتئین، کربوهیدرات، چربی، فیبر و برخی از ویتامین‌ها و مواد معدنی عرضه می‌شوند و به گونه‌ای طراحی می‌شوند که شما را سیر نگه دارند و انرژی پایدار را تأمین کنند. زمانی که برای یک وعده غذایی معمولی وقت ندارید، گزینه خوبی هستند.

انرژی بار

انرژی بار‌ها در حالی که معمولاً پروتئین زیادی ندارند، برای تأمین انرژی سریع به کمک میزان کربوهیدرات بیشتر طراحی شده‌اند. برخی از آن‌ها انرژی متعادلی ایجاد می‌کنند و مقدار قابل توجهی پروتئین نیز برای حمایت از عضلات، ارائه می‌دهند و به این خاطر به یک میان‌وعده خوب قبل یا بعد از تمرین تبدیل شده‌اند.

شکلات‌های پروتئینی کاهش وزن

این بار‌ها که برای حمایت از تلاش‌های کاهش وزن طراحی شده‌اند، معمولاً کالری کمتری دارند و سرشار از پروتئین و فیبر هستند و باعث کاهش اشتها می‌شوند. آن‌ها همچنین ممکن است حاوی موادی مانند عصاره چای سبز یا CLA باشند که به خاطر مزایای بالقوه کاهش وزن، بسیار شهرت دارند.

ریکاوری بار

ریکاوری بار‌ها به‌طور اختصاصی برای ورزشکاران طراحی شده‌اند. آن‌ها معمولاً حاوی نسبت متعادلی از پروتئین به کربوهیدرات هستند تا نه تنها به ریکاوری و رشد ماهیچه‌ها کمک کنند، بلکه ذخایر گلیکوژن را نیز پر کنند و انرژی مورد نیاز برای عملکرد ورزشی مطلوب را فراهم کنند.

خواص پروتئین بار

پروتئین‌بار‌ها مزایای متعددی دارند و همین موضوع آن‌ها را به یک انتخاب محبوب در میان افراد مختلف، از علاقه‌مندان به تناسب اندام گرفته تا حرفه‌ای‌های پرمشغله تبدیل کرده است. آن‌ها منبعی غنی از پروتئین هستند و در عین حال با سایر مواد مغذی هم ترکیب شده‌اند. برخی از مهم‌ترین مزایای شکلات‌های پروتئینی را در ادامه مرور خواهیم کرد:

پروتئین بالا: مزیت اصلی پروتئین بار‌ها به محتوای پروتئینی آن‌ها مربوط می‌شود. پروتئین برای ریکاوری و رشد عضلات، حفظ سلامت پوست، مو و ناخن، تولید هورمون‌ها و حمایت از عملکرد سیستم ایمنی ضروری است. یک شکلات پروتئینی معمولی اغلب 15 تا 30 گرم پروتئین را فراهم می‌کند. این یعنی کمک قابل توجه به تأمین نیاز روزانه پروتئین.
فیبر: بسیاری از این مکمل‌ها حاوی فیبر رژیمی هستند. یک ماده مغذی که به دلیل فواید گوارشی بسیار شناخته شده است و می‌تواند به حفظ سلامت روده، کاهش سطح کلسترول، کنترل سطح قند خون و کنترل وزن کمک کند. وجود فیبر در پروتئین‌بار‌ها به تقویت احساس سیری کمک می‌کند و به همین خاطر به یک میان وعده رضایت‌بخش تبدیل شده‌اند.
چربی‌های سالم: مغز‌ها و دانه‌ها که چربی‌های سالم را فراهم می‌کنند نیز، بعضاً در ترکیب شکلات‌های پروتئینی دیده می‌شود. این چربی‌ها به سلامت قلب، کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و تأمین انرژی طولانی‌مدت کمک می‌کنند.
ویتامین‌ها و املاح: بیشتر پروتئین‌بار‌ها شامل ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند و همین باعث غنی بودن آن‌ها می‌شود. ریز‌مغذی‌های رایج موجود در این محصولات را معمولاً ویتامین‌های گروه B (شرکت در فرایندهای تولید انرژی)، ویتامین D (برای سلامت و استحکام استخوان)، آهن (برای کمک به انتقال اکسیژن) و منیزیم (برای بهبود عملکرد عضلات) و مواردی از این دست تشکیل می‌دهند.
قند پایین: این در مورد همه پروتئین‌بار‌ها صدق نمی‌کند، اما برخی از آن‌ها به گونه‌ای طراحی می‌شوند که قند کمی داشته باشند و گزینه سالم‌تری در نظر گرفته شوند. با این حال، بسیاری از آن‌ها نیز حاوی قندهای اضافه شده یا شیرین کننده‌های مصنوعی هستند و لازم است قبل از خرید ترکیبات آن‌ها را به دقت مطالعه کنید.
افزایش انرژی: با توجه به ترکیب مواد مغذی متعادل از جمله پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم، پروتئین بار‌ها می‌توانند به آزادسازی بهینه انرژی کمک کنند.
سهولت استفاده: یکی از مهم‌ترین مزایای پروتئین بار‌ها، سهولت استفاده است. آن‌ها کاملاً قابل حمل هستند و به سادگی مصرف می‌شوند. این موضوع به‌ویژه برای افرادی که مشغله زیادی دارند یا کسانی که به یک میان وعده سریع بعد از تمرین نیاز دارند، بسیار حائز اهمیت است.
کمک به ریکاوری و رشد عضلات: همان‌طور که می‌دانید، مصرف پروتئین بعد از ورزش به ترمیم و رشد بافت عضلانی کمک می‌کند و این امر برای افرادی که به طور منظم ورزش می‌کنند یا درگیر فعالیت‌های بدنی سنگین می‌شوند، بسیار ضروری است.
مدیریت وزن: پروتئین باعث افزایش احساس سیری می‌شود و می‌تواند به کنترل اشتها و کاهش کالری دریافتی کلی کمک کند. بنابراین، پروتئین بار به عنوان یک میان وعده با پروتئین بالا و کالری کم، می‌تواند به مدیریت وزن و کاهش وزن کمک کند (البته در صورتی که به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل استفاده شوند).

عوارض احتمالی مصرف پروتئین بار

پروتئین بار‌ها دارای مواد مغذی ارزشمند و مزایای غیرقابل‌انکاری هستند، اما برخی نکات منفی هم در مورد آن‌ها وجود دارد که بهتر است به آن‌ها توجه کنید.

حاوی قند اضافی: برخی از پروتئین بار‌ها حاوی قند اضافی هستند و ممکن است سطح قند خون را تحت تأثیر قرار دهند.
کیفیت متفاوت: کیفیت همه پروتئین‌بار‌ها یکسان نیست و برخی از آن‌ها سطح کیفی پایینی دارند.
شیرین‌کننده‌های ناسالم: در حالی که بسیاری از شکلات‌های پروتئینی از شیرین‌کننده‌های طبیعی مانند خرما بهره می‌برند، بعضی محصولات حاوی شیرین‌کننده‌های ناسالم هستند.
چربی‌های ناسالم: ممکن است بعضی مکمل‌ها به جای چربی‌های سالم که از مغز‌ها و دانه‌ها به‌دست می‌آیند، حاوی چربی‌های ناسالم و روغن‌های گیاهی فرآوری شده مانند روغن پالم باشند.
مصرف بیش از حد پروتئین یا کالری: برخی عوارض پروتئین بار ممکن است در اثر مصرف بیش‌از‌حد پروتئین یا دریافت کالری بیش از اندازه بروز پیدا کنند. این می‌تواند به افزایش وزن و مشکلات گوارشی منجر شود.
برهم خوردن برنامه غذایی: گاهی اوقات استفاده نا‌درست از پروتئین‌بار‌ها می‌تواند به‌طور ناخواسته باعث برهم خوردن برنامه غذایی و عدم دریافت مواد مغذی کافی از وعده‌های غذایی شود.

نکات مهم برای خرید پروتئین بار:

با توجه به نکات بالا، لازم است قبل از خرید به ترکیبات پروتئین بار‌ها توجه کنید و آن‌ها را متناسب با برنامه غذایی‌تان انتخاب کنید.

معرفی برندهای پروتئین بار:

در این بخش دو برند فعال در حوزه پروتئین بار را معرفی خواهیم کرد:

برند کیتاریچ: کیتاریچ عنوان برندی است که توسط شرکت ایرانی توسعه بازار راسن راه‌اندازی شده است. این شرکت با بهره‌گیری از فناوری‌های پیشرفته و مواد اولیه با کیفیت و همچنین مطابق با استانداردهای غذایی بین‌المللی، طیف گسترده‌ای از میان‌وعده‌های غذایی (از جمله پروتئین بار زیرو و کافئین بار) را برای همگام‌سازی با سبک زندگی مدرن تولید می‌کند.
برند کارن: برند کارن سال‌هاست که در عرصه تولید مکمل‌های غذایی فعالیت می‌کند و همواره توانسته با عرضه مکمل‌های غذایی و ورزشی متنوع و با کیفیت (مانند پروتئین بار و انرژتیک بار)، توجه عموم مردم از جمله ورزشکاران را به سمت خود جلب کند. بسیاری از کارشناسان بر این باورند که کارن را می‌توان در میان تولید‌کنندگان ایرانی، به عنوان بهترین برند پروتئین بار معرفی کرد.

نکات مهم خرید پروتئین بار:

برای اینکه بتوانید بهترین پروتئین بار موجود در بازار را تهیه کنید، ابتدا باید اهداف خود را شناسایی کنید. این مسئله به‌خصوص برای افرادی که به تناسب اندام مشغول هستند یا در حال کاهش وزن هستند، بسیار مهم و ضروری است.

پس از تعیین اهداف خود می‌توانید به شکل دقیق‌تری روی محصولات خاص تمرکز کنید و در نهایت تصمیم بگیرید که کدام محصول برای شما مناسب‌تر است. توجه داشته باشید که برخی از شکلات‌های پروتئینی برای افزایش حجم و عضله‌سازی طراحی شده‌اند و به همین دلیل حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات هستند. این در حالی است که محصولات رژیمی یا لاغری کربوهیدرات‌های بسیار کمی دارند و کم کالری هستند. در نتیجه برای کاهش وزن و ساخت عضلات بدون چربی مناسب خواهند بود.

قبل از خرید لازم است توضیحات درج‌شده روی پروتئین بار را به دقت مطالعه کنید و با بررسی ترکیبات محصول، انتخابی آگاهانه داشته باشید. در صورت لزوم قیمت پروتئین بار دلخواه خود را با محصولات برندهای مشابه مقایسه کنید، اما پیشنهاد می‌کنیم به دنبال محصولات ارزان قیمت و بی‌کیفیت نباشید.

حالا با توجه به این نکات، وقت آن رسیده که برای خرید شکلات بار ورزشی مناسب نیاز خود از داروخانه اینترنتی زیوش اقدام کنید. چنانچه در این زمینه سوال خاصی دارید و در انتخاب محصول مناسب تردید دارید، می‌توانید با مشاوران داروساز زیوش تماس بگیرید تا برای انتخاب محصول مناسب، به شما کمک کنند.