مکمل ورزشی کارنیتین یکی از آشناترین محصولات در رده مکملهای ورزشی است که اغلب در کنار مکمل ورزشی آرژنین نام آن را میشنوید. این دو دوست در دنیای ورزشکاران به دلیل تأثیرات فوقالعادهای که دارند بسیار محبوب هستند. درست به همین دلیل بسیار اهمیت دارد که اطلاعات خود را درباره مکملهای ورزشی از جمله مکمل ورزشی کارنیتین افزایش دهیم.
کارنیتین یک ترکیب آمینو اسید است که در بدن انسان خود به خود تولید میشود و در انتقال اسیدهای چرب به داخل میتوکندری موثر است. میتوکندریها در بدن درست مانند مراکز تولید انرژی عمل میکنند و اسیدهای چربی که به عنوان منبع اصلی سوخت برای تولید انرژی درون سلولها لازم است را برای بدن فراهم میسازند.
انواع ال کارنیتین
مکمل ورزشی کارنیتین حاوی مقادیر زیادی از این اسید آمینه است که به تولید انرژی بیشتر برای بدن کمک میکند. کارنیتین دو نوع اصلی دارد: یکی ال کارنیتین و دیگری استیل کارنیتین (Acetyl-L-carnitine) است. از دیگر انواع کارنیتینها که مشتقات این دو هستند و هر کدام نقش خاصی در بدن دارند، میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- دی کارنیتین (D-carnitine): فرمی غیرفعال از کارنیتین که تنها با دستور پزشک برای افراد دارای مشکلات خاص تجویز میشود.
- پروپیل ال کارنیتین (Propionyl-L-carnitine): که در بر گردش خون تاثیر گذاشته و میتواند تولید نیتریک اکسید را افزایش دهد.
- ال کارنیتین ال تارترات (L-carnitine L-tartrate): این نوع که مشتقی از ال کارنیتین است، در قرصها و مکملها به کار میرود. جذب سریع و تأثیرات چشمگیر در کوتاه مدت از جمله دلایل استفاده از این ترکیب کارنیتین هستند. این کارنیتین همچنین به بهبود و ریکاوری عضلانی ورزشکاران کمک میکند.
ال کارنیتین نیز یکی از مواد مغذی و آمینو اسیدی مهم در بدن است که میتوان به صورت مکمل غذایی از آن استفاده کرد. ال کارنیتین در بدن با آمینو اسید لیزین و متیونین ساخته میشود که نقش اصلی در تولید انرژی از طریق انتقال اسیدهای چرب به درون میتوکندری سلولها دارند. پس از آن میتوکندری مانند موتورهای کوچکی در بدن شروع به چربی سوزی و تولید انرژی میکنند.
توجه: لازم است اشاره کنیم که بدن برای این که بتواند ال کارنیتین مورد نیاز خود را بسازد به مقادیر زیادی ویتامین C نیاز دارد که از طریق مواد غذایی مختلف و مکملهای غذایی، قرصهای جوشان یا کپسول میتوان آن را تأمین کرد. لطفاً توجه داشته باشید پیش از شروع مصرف هر گونه مکمل ورزشی حتماً با پزشک و متخصص تغذیه یا مشاوران آنلاین ما صحبت کرده و تمام نیازها و اهداف خود را بگویید. یک مکمل کارنیتین نمیتواند جایگزین وعده غذایی شود و به تنهایی شما را به اندامی متناسب و سلامت کامل برساند. بنابراین در کنار استفاده از یک رژیم غذایی خوب و سالم و ورزش منظم مصرف این مکملها را ادامه دهید.
خواص ال کارنیتین
در قسمت قبل به برخی از مزایای مکمل ورزشی کارنیتین اشاره شد. این مکمل چنان میان ورزشکاران محبوب است که تقریباً در باشگاههای ورزشی در دست هر کسی دیده میشوند. اما مصرف این مکمل چه مزایایی دارد؟ علاوه بر مزایای اشاره شده، مصرف مکمل ورزشی ال کارنیتین برای ورزشکاران و افرادی که تحرک بسیار دارند میتواند مزیتهای زیر را به همراه داشته باشد:
- تاخیر در زمان افت عملکرد عضلانی: مصرف مکمل ال کارنیتین ممکن است به تاخیر در زمان افت عضلانی در طی فعالیتهای ورزشی منجر شود. این مورد به دلیل افزایش تولید انرژی در عضلات و انتقال سریعتر اسیدهای چرب از طریق کارنیتین به میتوکندریها است.
- افزایش توان و استقامت عضلات بدن: مصرف مکمل ورزشی ال کارنیتین باعث بهبود توان و استقامت ورزشی میشود. این ماده با افزایش قابلیت اسیدهای چرب دریافت شده توسط میتوکندریها میتواند باعث بهبود توانمندیهای ورزشکاران طی فعالیتهای طولانیمدت شود.
- تسریع ترمیم و بازسازی عضلات: ال کارنیتین به عنوان یک مکمل میتواند در فرآیند تسریع ترمیم عضلات پس از فعالیت ورزشی مؤثر باشد. این مورد به دلیل افزایش جریان خون به عضلات و جذب مواد مغذی با استفاده از مکمل است.
- کاهش وزن و چربی سوزی: بسیاری از افراد از مکمل بدنسازی ال کارنیتین به عنوان مادهای برای چربی سوزی و کاهش وزن استفاده میکنند که البته به تنهایی کافی نیست. از آنجایی که کارنیتین در فرآیند چربی سوزی و تولید انرژی موثر است، باعث افزایش متابولیسم در بدن میشود که همراه با یک ورزش مناسب و رژیم غذایی منجر به تناسب اندام خواهد شد.
- بهبود عملکرد اجرایی و تمرکز بیشتر در ورزش: تحقیقات اخیر نشان دادهاند که مصرف ال کارنیتین میتواند در بهبود عملکرد اجرایی و تمرکز بیشتر در ورزش نقش داشته باشد.