ساشه پیور پروتئین و گلوتامین کارن

افزایش توده عضلانی تأثیر چشمگیری بر بهبود عملکرد ورزشی و تقویت توان و استقامت فرد در طول تمرینات دارد؛ به همین دلیل، دریافت مواد غذایی که به افزایش حجم عضلات کمک می‌کند، بسیار مهم است. دریافت ناکافی مواد غذایی، به‌خصوص پروتئین‌ها، می‌تواند منجر به افت انرژی، تحلیل عضلانی و مانع از پیشرفت ورزشکار شود. علاوه بر این، عدم تأمین میزان کافی پروتئین می‌تواند خطر آسیب عضلانی را افزایش دهد و در صورت بروز مصدومیت، احتمال دوری از فعالیت ورزشی نیز وجود دارد. بنابراین، تأمین پروتئین کافی در ورزشکاران از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. یکی از استراتژی‌های کلیدی برای تأمین نیازهای تغذیه‌ای، استفاده از مکمل‌های غذایی شامل پروتئین و آمینواسیدهای ضروری است. ساشه پیور پروتئین و گلوتامین کارن با تأمین پروتئین و گلوتامین می‌تواند به تأمین بخشی از نیازهای فرد کمک کند و در دستیابی به اهداف ورزشی و تناسب اندام مؤثر باشد. همچنین، این مکمل به عنوان یک مکمل غذایی برای بیماران و افرادی که در شرایط خاصی مانند سوختگی و جراحی قرار دارند و نیاز به دریافت پروتئین اضافی دارند، مناسب است.

ترکیبات ساشه پیور پروتئین و گلوتامین کارن

این محصول فاقد گلوتن در طعم‌های شکلاتی و موزی در بازار موجود است و با داشتن ترکیبات زیر در هر ساشه (15 گرم) اثربخشی خود را اعمال می‌کند:

• پروتئین وی ایزوله آب‌پنیر: کمک به افزایش توده عضلانی، جلوگیری از تحلیل عضلانی، بهبود عملکرد ورزشی، کمک به ترمیم و بازسازی عضلات بدن و افزایش حس سیری و سرعت جذب بالا

• ال‌‌گلوتامین: تحریک سنتز پروتئین، جلوگیری از تجزیه عضلات و حفظ آن‌ها، افزایش توان و استقامت ورزشی، کاهش درد و آسیب‌دیدگی‌های عضلانی، تسریع در روند بازتوانی و بازیابی عضلانی

• لاکتوز، چربی و فیبر کم

• حاوی آسپارتام (به‌عنوان شیرین‌کننده مصنوعی)

درنظر داشته باشید که توجه به مشخصات محصول هنگام خرید مکمل ورزشی بسیار مهم است.

مزایای استفاده از ساشه پیور پروتئین و گلوتامین کارن

استفاده از این محصول با مزایای زیر همراه است:

• ساخت و حفظ توده‌ عضلانی

• تأمین‌کننده بخشی از نیاز روزانه بدن به پروتئین

• جلوگیری از تجزیه عضلات بدن

• مناسب برای ورزشکاران و بدنسازان در دوره کات (کاهش چربی بدن)

• تأمین سریع اسیدهای آمینه‌ ازدست‌رفته‌ بدن

• افزایش احساس سیری و کنترل اشتها

• تسریع ترمیم عضلات بعد از تمرینات سنگین

• تأخیر در خستگی عضلانی

• کمک به کاهش درد عضلانی حین و پس از تمرین ورزشی

• کمک به افزایش توان و استقامت عضلات

• افزایش کارکرد ورزشی

• فاقد گلوتن

ساشه پیور پروتئین و گلوتامین کارن برای چه کسانی مناسب است؟

استفاده از این مکمل برای گروه‌های مختلفی از افراد با شرایط‌ زیر مناسب است:

ورزشکاران قدرتی

در ورزش‌های قدرتی مانند وزنه‌برداری، بدنسازی یا کراس‌فیت ورزشکاران نیاز به قدرت بیشتری دارند تا عملکرد ورزشی خود را بهبود بخشند. این ساشه با تأمین پروتئین و گلوتامین به افزایش قدرت، استقامت، انرژی و حجم عضلات این گروه از ورزشکاران در حین تمرین کمک می‌کند. علاوه بر این، ساشه پیور پروتئین و گلوتامین با قابلیت جذب بالا، سبب تحریک سنتز پروتئین در عضلات و تسریع روند بازیابی آن‌ها پس از تمرینات شدید می‌شود.

ورزشکاران استقامتی

ورزشکاران در رشته‌های دوچرخه‌سواری، شنا و دو به انرژی زیادی نیاز دارند تا بتوانند فعالیت‌های خود را با حداکثر توان انجام دهند. این ساشه با تأمین انرژی لازم، از ضعف و خستگی زودهنگام جلوگیری کرده و به ورزشکار کمک می‌کند تا با شدت و مدت بیشتری به تمرین یا مسابقه بپردازد.

گیاه‌خواران

این افراد ممکن است در تأمین پروتئین روزانه خود با مشکلاتی روبه‌رو شوند؛ بنابراین، استفاده از مکمل‌های پروتئینی مانند این مکمل می‌تواند راه‌حلی مؤثر برای برآورده‌کردن نیازهای آن‌ها باشد.

افراد بالای 18 سال با هدف کاهش وزن

این مکمل نه‌تنها سبب حفظ و تقویت عضلات می‌شود، بلکه می‌تواند به افزایش حس سیری نیز کمک کند. پروتئین وی ایزوله موجود در این محصول به‌دلیل جذب بالا، تأثیرات مثبتی بر کاهش اشتها دارد. با این حال، باید در کنار یک برنامه تمرینی منظم و رژیم غذایی مناسب استفاده شود.

افراد با نیاز به دریافت اضافی پروتئین

این مکمل به‌ویژه برای افرادی که با مشکلاتی نظیر سوختگی، تروما، سرطان، سوء تغذیه، عفونت‌های سیستمی، پیوند مغز استخوان، پانکراتیت و همچنین قبل یا بعد از عمل جراحی مواجه هستند، مفید است. در این شرایط، مصرف این پودر به‌صورت خوراکی یا گاواژ می‌تواند به بهبود وضعیت تغذیه‌ای، جلوگیری از تجزیه عضلات و افزایش توانایی بدن در مقابله با استرس‌های فیزیکی کمک کند. با این حال، توصیه می‌شود که بیماران قبل از شروع مصرف این مکمل، با پزشک معالج خود مشورت کنند تا از بروز هرگونه تداخل دارویی یا عوارض جانبی جلوگیری شود.

نحوه مصرف ساشه پیور پروتئین و گلوتامین کارن

روزانه یک ساشه (۱۵ گرمی) در ۱۵۰ میلی‌لیتر آب یا شیر مخلوط و مصرف شود. در بیماران، جهت جلوگیری از تحلیل عضلانی، می‌توان تا دو ساشه در روز نیز مصرف کرد. از آنجا که گلوتامین در محلول تهیه‌شده بسیار ناپایدار است، توصیه می‌شود بلافاصله پس از مخلوط‌شدن مصرف شود. حرارت دادن یا مخلوط کردن این محصول با آب جوش به دلیل وجود گلوتامین در آن توصیه نمی‌شود.

بهترین زمان مصرف در گروه‌های زیر متفاوت است:

• ورزشکاران: نیم تا یک ساعت پس از تمرین

• افراد غیر ورزشکار با هدف کاهش وزن: بعد از وعده صبحانه

عوارض استفاده از ساشه پیور پروتئین و گلوتامین کارن

این مکمل ممکن است در برخی افراد با مشکلات زیر همراه باشد:

• مشکلات گوارشی مانند تهوع، استفراغ، درد شکم، اسهال یا یبوست

• سردرد و سرگیجه

• درد عضلانی یا مفصلی

• خارش خفیف پوست بدن

موارد هشدار مصرف

درصورت حساسیت به ترکیبات موجود در این محصول از مصرف آن خودداری شود. همچنین در هریک از شرایط زیر، مشورت با پزشک یا متخصص تغذیه درباره مصرف این مکمل الزامی است:

• بیماری قلبی‌عروقی: مصرف پروتئین وی می‌تواند به بدترشدن آریتمی (ضربان نامنظم قلب) در این بیماران منجر شود.

• دیابت: نتایج متناقضی درباره تأثیر پروتئین وی بر سطح قند خون وجود دارد؛ از این‌رو توصیه می‌شود در حین مصرف این مکمل، قند خون این افراد تحت نظر قرار گیرد.

• فشارخون بالا: با توجه به مکانیسم اثر آن به‌عنوان مهارکننده‌ آنزیم مبدل آنژیوتانسین (ACE)، پروتئین وِی ممکن است بر فشار خون تأثیر بگذارد؛ بنابراین، توصیه می‌شود در طول مصرف این محصول، فشار خون این بیماران کنترل شود.

• بیماری‌ کبدی: در مبتلایان به بیماری‌های کبدی ممکن است کبد نتواند به‌طور مناسب پروتئین را متابولیزه کند و این امر احتمال بدترشدن عوارض نارسایی کبدی را افزایش می‌دهد.

• بیماری کلیوی: پروتئین وی ممکن است بار اضافی بر کلیه‌ها وارد کند و همچنین سبب دفع کلسیم از طریق ادرار شود. این موضوع می‌تواند مشکلات کلیوی را تشدید کند.

• صرع و تشنج: مصرف ال‌گلوتامین در مبتلایان به صرع و دارای سابقه تشنج ممکن است خطر بروز تشنج را افزایش دهد.

• فنیل کتونوری: ازآنجاکه در این افراد نقص آنزیمی وجود دارد، مصرف مکمل‌های حاوی فنیل آلانین می‌تواند سبب افزایش سطح این اسیدآمینه و عوارض جدی مانند آسیب‌های مغزی و عقب‌ماندگی ذهنی شود.

• افراد زیر ۱۸ سال

بارداری و شیردهی

شواهد کافی درباره مصرف این محصول در دوران بارداری و شیردهی وجود ندارد؛ بنابراین درصورت نیاز به مصرف این محصول با پزشک متخصص زنان مشورت شود.

سؤالات متداول

1. برای کارایی بیشتر ساشه پیور پروتئین و گلوتامین کارن چه مکمل دیگری را می‌توان مصرف کرد؟

استفاده از مکمل کراتین (پودر سوپر کراتین پی ان سی) به‌عنوان یک مکمل ضروری برای تسریع در فرایند عضله‌سازی و افزایش توده عضلانی، به‌ویژه در فعالیت‌های ورزشی با شدت بالا و تمرینات قدرتی، توصیه می‌شود.

2. اثربخشی ورزشی ساشه پیور پروتئین و گلوتامین کارن پس از چه مدت مشاهده می‌شود؟

نتایج این مکمل معمولاً پس از 4 هفته مصرف منظم به شکل افزایش قدرت و حجم عضلانی، بهبود عملکرد ورزشی و کاهش خستگی پس از تمرین مشاهده می‌شود.

نویسنده: امین حسینی (کارشناس ارشد تغذیه ورزشی)
ناظر علمی: دکتر علی سالاری تبار و سجاد اعتصام نیا