کمبود پروتئین دریافتی در افرادی که فعالیت بدنی بالایی دارند، می‌تواند به‌طور چشمگیری اثرات مثبت ورزش را کاهش دهد. دریافت پروتئین در ورزشکاران باید متناسب با نوع و شدت تمرینات آن‌ها، به‌طور قابل‌توجهی افزایش یابد. همچنین باید پروتئین را از منابع غذایی مختلف تأمین کرد تا ضمن رعایت تنوع غذایی، از پروتئین‌های باکیفیت نیز بهره‌مند شد. پروتئین‌های باکیفیت حاوی آمینواسیدهای ضروری هستند که به تسریع فرایند عضله‌سازی کمک می‌کنند و جذب بسیار بالایی در بدن دارند.
توصیه می‌شود ورزشکاران در کنار منابع غذایی پروتئینی، از مکمل‌های پروتئینی که حاوی پروتئین وی کنسانتره و پروتئین شیر هستند نیز استفاده کنند. پودر سوپر وی پی ان سی یکی از این مکمل‌ها است که با پروتئین و کربوهیدرات کافی فرموله شده است؛ به همین خاطر علاوه بر تأمین بخشی از پروتئین روزانه، یک میان‌وعده مناسب نیز محسوب می‌شود.
ترکیبات پودر سوپر وی پی ان سی
این مکمل پروتئینی حاوی ترکیبات زیر است:
پروتئین (پروتئین وی و کازئین): کمک به افزایش حجم عضلات، افزایش توان و استقامت ورزشی، تسریع روند بازیابی عضلانی، جلوگیری از تحلیل عضلات بدن
کربوهیدرات: حفظ انرژی در طول تمرینات ورزشی، کمک به حفظ ذخایر گلیکوژنی بدن
چربی کم
ویتامین A: محافظت از سلول‌ها در برابر رادیکال‌های آزاد، کاهش التهاب عضلانی بعد از تمرین
ویتامین D: تقویت استحکام استخوان‌ها و تاندون‌ها، کمک به افزایش جذب کلسیم، بهبود انقباض هماهنگ عضلات
ویتامین C: تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش درد عضلانی و افزایش تولید کلاژن
ویتامین E: بهبود جریان خون به عضلات
ویتامین‌های گروه B: کمک به تولید انرژی، افزایش سوخت‌وساز درشت‌مغذی‌ها، تقویت عملکرد سیستم عصبی بدن، مؤثر در تولید گلبول‌های قرمز خون
ال گلوتامین: حفظ توده عضلانی و جلوگیری از تجزیه عضلات و افزایش توان و استقامت عضلانی
دارای طعم‌های موزی، توت‌فرنگی و شکلاتی
مزایای استفاده از پودر سوپر وی پی ان سی
مهم‌ترین مزایای استفاده از این مکمل شامل موارد زیر می‌شود:
کمک به رشد عضلات بدن
تقویت قدرت و استقامت عضلات
تأمین انرژی در دسترس بدن و جلوگیری از کاهش آن
تأمین بخشی از نیاز روزانه بدن به پروتئین، کربوهیدرات و انواع ویتامین‌ها
حفظ توده عضلات بدن و جلوگیری از تحلیل آن
تسریع روند بازسازی و بازیابی عضلانی
پودر سوپر وی پی ان سی برای چه کسانی مناسب است؟
این مکمل برای گروه‌های خاصی از افراد مناسب است که عبارت است از:
ورزشکاران و بدنسازان
پروتئین برای عضله‌سازی و ترمیم بافت‌های عضلانی ضروری است. از آنجایی که ورزشکاران و بدنسازان به مقدار بیشتری پروتئین نیاز دارند، استفاده از این محصول می‌تواند به آن‌ها در دستیابی به اهداف ورزشی‌شان کمک کند.
گیاه‌خواران
این افراد با چالش‌هایی در تأمین پروتئین روزانه خود مواجه هستند؛ به همین خاطر استفاده از مکمل‌های پروتئینی می‌تواند به آن‌ها کمک کند تا نیاز خود را برآورده کنند.
افراد با هدف افزایش وزن
این محصول با ترکیبی غنی از کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و ویتامین های مختلف، به وزن‌گیری و افزایش توده عضلانی کمک می‌کند.
نحوه مصرف پودر سوپر وی پی ان سی
نحوه استفاده از پودر سوپر وی با توجه به هدف استفاده از آن، شامل موارد زیر می‌شود:
افراد با فعالیت ورزشی: حداقل دو ساعت قبل از تمرین، یک الی دو اسکوپ (35 تا 70 گرم) و حداکثر یک ساعت پس از تمرین، یک تا سه اسکوپ را در یک لیوان آب یا شیر حل و سپس میل کنید.
افراد با هدف افزایش وزن: روزانه یک الی دو اسکوپ را با یک لیوان آب، شیر یا آبمیوه حل و دو ساعت قبل یا بعد از وعده غذایی، میل کنید.
عوارض استفاده از پودر سوپر وی پی ان سی
در صورت حساسیت به شیر یا تخم‌مرغ، از مصرف این محصول خودداری کنید. استفاده بی‌رویه از پودر سوپر وی می‌تواند منجر به بروز عوارضی شود که عبارت‌اند از:
مشکلات گوارشی (مانند تهوع، استفراغ، درد شکم، اسهال یا یبوست): معمولاً این عوارض خفیف هستند و با تنظیم دوز مصرفی می‌توان آن‌ها را برطرف کرد.
سردرد و سرگیجه
برای اجتناب از بروز عوارض جانبی، توصیه می‌شود که پودر سوپر وی به‌صورت استاندارد و مطابق با دوزهای توصیه‌شده مصرف شود. همچنین قبل از شروع مصرف هرگونه مکمل، مشاوره با پزشک یا متخصص تغذیه می‌تواند به جلوگیری از عوارض ناخواسته کمک کند.
موارد هشدار مصرف
مصرف این محصول به افراد زیر 18 سال توصیه نمی‌شود. همچنین در صورت ابتلا به هریک از بیماری‌های زیر، حتماً قبل از شروع مصرف پودر سوپر وی با پزشک مشورت کنید:
بیماری کلیوی: پروتئین وی ممکن است سبب دفع کلسیم از طریق ادرار شود که این موضوع می‌تواند مشکلات کلیوی را تشدید کند.
بیماری‌های کبدی: در افراد دارای بیماری‌های کبدی، ممکن است کبد نتواند به‌طور مناسب پروتئین را متابولیزه کند و این امر احتمال بدترشدن عوارض نارسایی کبدی را افزایش می‌دهد.
بیماری قلبی‌عروقی: مصرف پروتئین وی می‌تواند بر فعالیت طبیعی قلب تأثیر بگذارد و به بدتر شدن علائمی مانند آریتمی قلبی در این بیماران منجر شود.
دیابت: پروتئین وی ممکن است باعث تغییر در سطح قند خون شود؛ بنابراین توصیه می‌شود قند خون حین مصرف این مکمل در این افراد پایش شود.
فشارخون بالا: نتایج متناقضی از افزایش فشارخون با مصرف مکمل پروتئین وی مشاهده شده است؛ به همین دلیل توصیه می‌شود فشار خون در این بیماران در طول مصرف این محصول پایش شود.
فنیل کتونوری: با توجه به وجود نقص آنزیمی در این افراد، مصرف مکمل‌های حاوی فنیل آلانین می‌تواند منجر به افزایش سطح این آمینواسید و بروز عوارض جدی مانند آسیب‌های مغزی شود.
دوران بارداری و شیردهی
برای ایمن بودن استفاده از مکمل سوپر وی در دوران بارداری یا شیردهی، اطلاعات قابل اعتماد و کافی در دسترس نیست؛ بنابراین بهتر است از مصرف پروتئین پودر سوپر وی در این دوران خودداری شود.
سؤالات متداول
بهتر است از چه مکملی در کنار پودر سوپر وی استفاده کرد؟
برای تسریع در دستیابی به اهداف ورزشی، می‌توان از مکمل‌های حاوی کراتین (مانند پودر کراتین پی ان سی) که به افزایش فرایند عضله‌سازی کمک می‌کنند، استفاده کرد. همچنین مصرف مکمل‌های حاوی کافئین (مانند پودر انرژی کیو ان تی) که در طول تمرینات، انرژی‌زا هستند نیز مفید است.
نویسنده: امین حسینی (کارشناس ارشد تغذیه)
ناظر علمی: دکتر علی سالاری تبار و سجاد اعتصام نیا