کمبود پروتئین در ورزشکاران میتواند به ضعف و خستگی زودهنگام در طول تمرین منجر شود. کاهش سطح انرژی در نهایت ممکن است کیفیت تمرین را پایین آورد و روند پیشرفت فرد را متوقف کند. در چنین افرادی نهتنها مقدار پروتئین، بلکه نوع پروتئین دریافتی نیز اهمیت زیادی دارد؛ چراکه پروتئینهای باکیفیت شامل آمینو اسیدهایی هستند که در روند ساخت عضلات نقش بسزایی دارند. گلوتامین یکی از ترکیبات کلیدی در ساخت پروتئین برای حفظ و ترمیم سلولهای عضلانی است.
این آمینو اسید نقش مهمی در بهبود و بازسازی عضلات دارد و از تحلیل و تخریب آنها پیشگیری میکند. همچنین، با تأخیر در بروز خستگی، به افزایش استقامت ورزشکاران کمک میکند. دریافت این ترکیب مؤثر از طریق مکملهای غذایی همچون پودر گلد کر لاین گلوتامین های اسپید ۲۵۰گرمی ترک نوتریشن میتواند صورت گیرد. به همین دلیل پیشنهاد میشود افراد حتماً از این مکمل بهصورت روزانه استفاده کنند.
ترکیبات پودر گلد کر لاین گلوتامین های اسپید 250 گرمی ترک نوتریشن
این مکمل ورزشی با طعمهای (پرتقال ـ گریپفروت) و (گیلاس ـ انگور سیاه) موجود است و حاوی ترکیب زیر است:
-
ال گلوتامین: کمک به افزایش تودهی عضلانی، جلوگیری از تحلیل عضلانی، جلوگیری از آسیبهای عضلانی، تسریع روند بازیابی و بازسازی عضلات، کاهش دردهای عضلانی پس از تمرین و بهبود عملکرد سیستم ایمنی
-
سوکرالوز بهعنوان شیرینکننده
مزایای پودر گلوتامین های اسپید ترک نوتریشن
این مکمل با دارابودن ترکیب ذکرشده مزایای زیر را دارد:
-
افزایش تودهی عضلانی با تقویت ساخت پروتئین در بدن
-
افزایش سرعت بازسازی عضلات بعد از تمرین سنگین
-
جلوگیری از تحلیل عضلانی
-
افزایش عملکرد ورزشی با بهبود توان و استقامت عضلات حین تمرین
-
کاهش درد و آسیب عضلانی
-
افزایش انرژی در دسترس بدن
-
بهبود عملکرد سیستم ایمنی
پودر گلوتامین های اسپید ترک نوتریشن برای چه کسانی مناسب است؟
گروههای زیر میتوانند از این محصول استفاده کنند:
ورزشکاران قدرتی
در ورزشهای قدرتی مانند بدنسازی و وزنهبرداری ورزشکاران میتوانند از این مکمل برای رسیدن به قدرت عضلانی بیشتر جهت انجام تمرینات شدید استفاده کنند. همچنین ال گلوتامین با تحریک ساخت عضلات میتواند در رشد عضلانی و رسیدن به اهداف ورزشی نیز نقش داشتهباشد.
ورزشکاران استقامتی
در ورزشهای استقامتی مانند دو و میدانی، شنا و دوچرخهسواری حفظ انرژی در طول تمرین یا مسابقه بسیار اهمیت دارد. با دریافت این مکمل نهتنها فرد دیرتر دچار خستگی میشود، بلکه با افزایش استقامت بدنی، احتمال آسیب ماهیچهای به حداقل میرسد.
افراد با سابقهی اخیر آسیب و تروما
گلوتامین در نقش منبع انرژی کلیدی برای سلولهای ایمنی عمل میکند. عملکرد سیستم ایمنی در شرایط استرسزا نظیر جراحی، آسیبهای شدید و سوختگیها تحتتأثیر قرار میگیرد. این آمینو اسید نهتنها به حفظ کارایی سیستم ایمنی کمک میکند، بلکه در تسریع روند ترمیم زخمها و جلوگیری از تجزیهی پروتئینها در بدن نیز نقش دارد که برای حفظ تودهی عضلانی و تسریع بهبودی بسیار حائز اهمیت است. بااینحال، پیش از شروع مصرف این مکمل، مشورت با پزشک یا متخصص تغذیه برای تعیین دوز مناسب و نیازهای خاص بدن ضروری است.
نحوهی مصرف پودر گلوتامین های اسپید ترک نوتریشن
روزانه ۲ بار میزان یکونیم پیمانه (معادل ۱۰ گرم) از این پودر را در ۲۵۰ میلیلیتر آب مخلوط و سپس مصرف کنید. بهترین زمان مصرف مطابق زیر است:
- روزهای تمرین ورزشی: اولین وعده نیم ساعت قبل از تمرین و دومین وعده بلافاصله بعد از تمرین مصرف شود.
- روزهای غیر تمرین: اولین وعده صبح ناشتا بعد از بیدارشدن و دومین وعده بین وعدههای اصلی غذایی مصرف شود.
عوارض پودر گلوتامین های اسپید ترک نوتریشن
مصرف این مکمل ممکن است در برخی افراد به مشکلات زیر منجر شود:
-
مشکلات گوارشی مانند درد شکمی، نفخ، تهوع و سوزش سر دل
-
سردرد و سرگیجه
-
اختلالات عصبی مانند تغییر در خلقوخوی افراد
-
مشکلات پوستی مانند خارش یا قرمزی پوست
-
درد عضلانی یا مفصلی
هشدار مصرف پودر گلوتامین های اسپید ترک نوتریشن
اگر به شیر، سویا، غلات حاوی گلوتن، تخممرغ، بادامزمینی و سایر مغزدانهها حساسیت دارید، مصرف این مکمل توصیه نمیشود. مصرف این مکمل برای افراد زیر 18 سال و بالای 65 سال توصیه نمیشود. همچنین، در صورت ابتلا به هریک از شرایط زیر، دربارهی مصرف این مکمل با پزشک معالج خود مشورت کنید:
-
مشکلات کلیوی: گلوتامین در متابولیسم نیتروژن نقش مهمی دارد و در شرایطی که عملکرد کلیهها دچار اختلال شده باشد، این مکمل میتواند به تجمع سموم و نیتروژن در بدن منجر شود و بار اضافی بر کلیهها ایجاد کند
-
اختلالات کبدی: گلوتامین آمینو اسیدی است که در کبد متابولیزه میشود. افرادی که عملکرد کبدشان دچار اختلال است، ممکن است در متابولیسم این ترکیب دچار مشکل شوند و علائم بیماری آنها تشدید شود.
-
صرع: افزایش سطح گلوتامات ناشی از گلوتامین در مغز ممکن است فعالیتهای تحریککننده مغزی را بالا ببرد که این موضوع میتواند ریسک حملات صرعی را افزایش دهد.
-
اختلال دوقطبی: مصرف گلوتامین در این بیماران ممکن است به تشدید علائم این اختلال منجر شود.
بارداری و شیردهی
مصرف این مکمل در دوران بارداری و شیردهی توصیه نمیشود.
سؤالات متداول
1. آیا پودر گلد کر لاین گلوتامین های اسپید ترک نوتریشن دورهی مصرف دارد؟
بله، بهتر است بعد از 3 الی 6 ماه استفاده پیوسته از مکمل، یک ماه استراحت داده شود و بعد از یک ماه دوباره مصرف مکمل از سر گرفته شود.
2. مکمل گلوتامین های اسپید ترک نوتریشن برای دورهی حجم مناسب است یا کات؟
گلوتامین آمینو اسیدی است که مصرف آن برای ورزشکاران در دورهی کات و همینطور حجم و در افزایش تودهی عضلات و بهبود عملکرد ورزشی میتواند سودمند باشد.
نویسنده: امین حسینی (کارشناس ارشد تغذیه ورزشی)
ناظر علمی: دکتر علی سالاری تبار و سجاد اعتصام نیا