تاریخ انقضای مکمل های بدنسازی بعد از باز کردن بسته چقدر است؟

طی سال‌های اخیر مکمل‌های بدنسازی جایگاه ویژه‌ای در بین بدنسازان و حتی افراد عادی پیدا کرده‌اند. آن‌ها تخصصی‌تر از گذشته طراحی می‌شوند و اهداف مختلفی همچون عضله‌سازی، چربی‌سوزی، افزایش انرژی و غیره را پوشش می‌دهند. به همین دلیل است که بسیاری از ورزشکاران برای کاهش خستگی، تمرکز بیشتر، تسریع روند ریکاوری، دوری از آسیب‌های تمرینی، رفع مشکلات و قرار گرفتن در شرایط مناسب، به آن‌ها وابسته هستند.

یکی دیگر از ویژگی‌های بالقوه مکمل‌های بدنسازی این است که در انواع مختلف، طعم‌های متنوع و اشکال گوناگونی تولید می‌شوند. با‌ این حساب، منطقی است بخواهید هر‌یک از آن‌ها را امتحان کنید تا بالاخره محصولی کارآمد و در‌عین‌حال خوش‌طعم پیدا کنید.

این کنجکاوی ممکن است در نهایت شما را با انبوهی از مکمل‌هایی که فقط چند بار امتحان کرده‌اید، تنها بگذارد. سپس، روزی که قصد دارید برای یک تمرین سخت آماده شوید، متوجه می‌شوید که برخی از آن‌ها مدت‌هاست با مقداری پودر باقیمانده در قفسه مانده‌اند. بعضی تغییر رنگ داده‌اند، برخی بوی نامطبوعی پیدا کرده‌اند، و تعدادی هم ظاهراً تغییری نکرده‌اند.

در این لحظه ممکن است سؤالاتی در ذهن شما شکل بگیرد؛ آیا مکمل‌های من فاسد شده‌اند؟ تاریخ انقضای آن‌ها گذشته است؟ هنوز قابل مصرف هستند؟ پس از باز کردن بسته، تا چه مدت می‌توان از مکمل‌های بدنسازی استفاده کرد؟ در این مقاله با ما همراه باشید تا به این سؤالات پاسخ دهیم.

بهترین زمان مصرف مکمل‌ها

مکمل‌های بدنسازی معمولاً دارای تاریخ انقضا هستند که توسط سازنده تعیین می‌شود تا زمان مناسب مصرف را مشخص کند. با این حال، تعیین یک تاریخ انقضای دقیق برای این محصولات امکان‌پذیر نیست.

به همین دلیل، تاریخ درج‌شده روی بسته‌بندی بر اساس تخمینی از مدت زمان حفظ اثرگذاری مواد مؤثره تعیین می‌شود. در واقع، این تاریخ معمولاً زودتر از زمانی است که ترکیبات واقعاً غیرقابل مصرف شوند. هدف از این کار، تضمین حداکثری اثربخشی مکمل در طول مدت مشخص‌شده و کاهش احتمال فاسد شدن آن است.

با‌ این تفاصیل پس از خرید مکمل ورزشی برای تعیین بهترین زمان مصرف مکمل های بدنسازی باید به توضیحات درج شده روی بسته‌بندی هر محصول مراجعه کرد.

تاریخ انقضا مکمل های بدنسازی پس از باز شدن

مدت زمان نگهداری مکمل‌های بدنسازی پس از باز شدن بسته، موضوع دیگری است که در این بخش قصد داریم درباره آن صحبت کنیم. پیش از هر‌چیز باید بدانید که با توجه به ترکیبات متفاوت مکمل‌ها، حداکثر زمان نگهداری آن‌ها و همچنین اثر‌بخشی هر‌یک طی این مدت به شکل کاملا متفاوتی محاسبه می‌شود.

در‌واقع نوع مکمل، شکل دارویی و شرایط نگهداری آن تأثیر زیادی در این روند خواهند داشت. مکمل های بدنسازی بعد از باز شدن باید در مکانی مناسب نگهداری شوند، زیرا از این لحظه به بعد در معرض هوا، رطوبت و آلودگی قرار می‌گیرند. در‌ نتیجه این احتمال وجود دارد که مواد موثره آن‌ها تحت تاثیر اکسیداسیون قرار بگیرد و از میزان اثر‌بخشی آن‌ها کاسته شود، حتی در برخی موارد ممکن است ترکیبات یک محصول به سرعت فاسد شوند. بنابراین تاثیر باز شدن بسته مکمل بر تاریخ انقضا کاملاً واضح است.

سؤال دیگری که پیش می‌آید این است که برای تشخیص تاریخ انقضای مکمل های ورزشی بعد از باز شدن چه باید کرد؟ همان‌طور که پیشتر هم اشاره کردیم، در اولین مرحله باید به نوع مکمل توجه کنید.

به‌طور‌کلی برای مکمل‌های پودری از قبیل پودر پروتئین وی، 3 تا 6 ماه پس از باز شدن درب محصول، بهترین زمان مصرف مکمل در‌نظر گرفته می‌شود. این مدت برای ژل‌ها و مکمل‌های مایع، 1 تا 3 ماه تخمین زده می‌شود. لازم‌به‌ذکر است که برخی تولید‌کنندگان تاریخ انقضای مکمل های بدنسازی بعد از باز کردن بسته را روی محصول درج می‌کنند، با‌این‌حال همه چیز به محل نگهداری و شرایط نگهداری مکمل بستگی دارد.

شرایط نگهداری مکمل های بدنسازی بعد از باز شدن

برای اینکه اثر‌بخشی مکمل‌های بدنسازی را حفظ کنید، نگهداری و ذخیره‌سازی مناسب آن‌ها بسیار مهم است. قرار دادن مکمل‌های در محیط‌های نا‌مناسب ممکن است باعث کاهش اثر‌گذاری آن‌ها شود و گاهی هم به فاسد شدن آن‌ها بینجامد. لذا برای دستیابی به بهترین نتایج، لازم است با شرایط نگهداری انواع مختلف مکمل‌ها آشنا شوید:

• پودر‌ها: پودر‌ها اصولا باید در جای خشک و در یک ظرف در‌بسته قرار بگیرند تا از رطوبت و قرار‌گیری در معرض هوا محافظت شوند. در غیر این‌صورت ممکن است دانه‌های آن به هم بچسبند و حتی فاسد شوند.
• آمینو‌اسید‌ها: برای نگهداری آمینو‌اسید‌ها توصیه می‌شوند از ظروف در‌دار استفاده کنید تا از نور و رطوبت محافظت شوند.
• قرص‌ها و کپسول‌ها: قرص‌ها باید در قوطی‌های در‌بسته و در مکانی خشک و خنک نگهداری شوند. به یاد داشته باشید ویتامین‌ها و مواد معدنی به‌خصوص ویتامین سی و ب کمپلکس، در معرض نور، هوا و رطوبت تخریب می‌شوند و باید در مکانی مطمئن قرار داده شوند.
• مایعات و شیک‌های پروتئینی آماده: اگر می‌خواهید شیک‌های پروتئینی شما از اثر‌بخشی و طعم مناسبی برخوردار باشند، پیشنهاد می‌کنیم پس از باز شدن آن‌ها را در یخچال نگهداری کنید و تا قبل از انقضای تاریخ درج‌شده، آن‌ها را مصرف کنید.
• روغن ماهی و اسید‌های چرب امگا 3: روغن ماهی و اسید‌های چرب امگا 3 مستعد اکسید شدن و ترشیدگی هستند. بنابراین برای کاهش روند اکسیداسیون، بهتر است آن‌ها را دور از تابش نور و در یخچال نگهداری کنید.

علائم فاسد شدن مکمل های بدنسازی بعد از باز شدن

مکمل‌های بدنسازی تحت تاثیر عوامل مختلف از قبیل نور، هوا، گرما و رطوبت، اثر‌بخشی خود را از دست می‌دهند. در این صورت ممکن است با نشانه‌های زیر مواجه شوید:

• تغییر رنگ: هر‌گونه انحراف رنگ یا تغییر کامل رنگ (جزئی یا شدید) می‌تواند نشان از خراب شدن مکمل بدنسازی باشد.
• بوی غیر‌معمول: اگر مکمل بوی بد، نا‌متعارف و متفاوتی با رایحه اول محصول داشته باشد، ممکن است فاسد شده باشد.
• تغییر بافت مکمل: گاهی اوقات مکمل بدنسازی بعد از باز شدن و اکسیداسیون به شکل کلوخه یا پودرهای چسبیده در‌می‌آید و در بافت آن تغییرات محسوسی مشاهده می‌شود. چنین تغییراتی اغلب به‌خاطر قرار‌گیری در معرض رطوبت اتفاق می‌افتند، اما به‌هر‌ترتیب این احتمال وجود دارد که اثر‌بخشی آن‌ها به شدت کاهش پیدا کند.
• وجود کپک در مکمل: در صورتی که باکتری‌ها در مکمل رشد کنند، احتمال دیده شدن کپک در آن‌ها وجود دارد. در چنین مواقعی بهتر است سریعاً محصول را دور بریزید.
• طعم متفاوت و نا‌مطلوب: طعم بد مکمل بدنسازی هم می‌تواند نشانه‌ای از خراب شدن محصول باشد.
• کاهش کیفیت و اثر‌گذاری مکمل: گاهی اوقات هیچ تغییری در رنگ، بو و مزه مکمل مشاهده نمی‌شود، اما محصول در شرایط نا‌مناسبی نگهداری شده است. تحت این شرایط ممکن است کیفیت کلی و اثر‌بخشی مکمل بدنسازی کاهش پیدا کند و به وضوح شاهد نتایج ضعیف مصرف مکمل باشید.

سخن پایانی

امروزه، مکمل‌های بدنسازی به بخش مهمی از برنامه‌های تناسب اندام و دنیای ورزش تبدیل شده‌اند. از پودرهای پروتئینی گرفته تا آمینواسیدها و ویتامین‌ها، هر یک نقش کلیدی در بهبود عملکرد ورزشی ایفا می‌کنند. با این حال، اثربخشی آن‌ها تا حد زیادی به نحوه نگهداری و مدت‌زمان مصرف پس از باز شدن بستگی دارد.

بنابراین، توصیه می‌شود پودرهای پروتئینی و سایر مکمل‌های خود را در شرایط مناسب و مطابق با دستورالعمل درج‌شده روی بسته‌بندی نگهداری کنید. برای اطلاعات بیشتر و دریافت مشاوره درباره تاریخ انقضای مکمل‌های بدنسازی پس از باز شدن، می‌توانید با کارشناسان ما در داروخانه آنلاین زیوش تماس بگیرید.

منابع: BodybuildingWizard | SupplementSource

نویسنده: علیرضا میرباقری

ناظر علمی: دکتر علی سالاری تبار و حسن غیبی