سبوس گندم، لایه بیرونی دانهی گندم، غنی از فیبر نامحلول، ویتامینها، مواد معدنی و پروتئین است که به سلامت دستگاه گوارش کمک میکند. فیبرهای غذایی به دو نوع محلول و نامحلول تقسیم میشوند. فیبرهای محلول در کاهش کلسترول و تنظیم قندخون ( گاهی نیز در بهبود حرکات دستگاه گوارشی) مؤثرند، درحالیکه فیبرهای نامحلول به جلوگیری از یبوست و افزایش دفع کمک میکنند. کمبود فیبر در رژیم غذایی میتواند به مشکلاتی مانند یبوست، اختلالات گوارشی و افزایش خطر بیماریهای مزمن منجر شود.
پسیلیوم (پوستهی دانهی اسفرزه) نیز منبعی غنی از فیبرهای محلول طبیعی و مواد موسیلاژی است که به عملکرد دستگاه گوارش و کاهش جذب قند و چربی کمک میکند. علاوهبر این، سبوس گندم و پسیلیوم خواص آنتیاکسیدانی دارند که به تقویت سیستم ایمنی و کاهش خطر بیماریهای مزمن کمک میکنند. گنجاندن این مواد در رژیم غذایی میتواند به سلامت گوارش و پیشگیری از بیماریها کمک کند. برای این منظور میتوان از فیبر گیاهی خوراکی پی-برن استفاده کرد. این محصول هزمان دارای فیبر نامحلول سبوس گندم و فیبر محلول پسیلیوم جهت بهبود حرکات دستگاه گوارش است. این محصول همچنین به کنترل وزن، تنظیم قند و چربی خون و حفظ سلامت عمومی بدن کمک میکند.
ترکیبات فیبر گیاهی خوراکی پی برن دینه
پی-برن با فرمولاسیون ویژهی گیاهی حاوی ترکیبات زیر است:
-
سبوس گندم (Wheat Bran): کاهش احساس گرسنگی از طریق کاهش سطح هورمونهای گرسنگی تولیدشده توسط بدن از جمله گرلین، افزایش حجم مدفوع و کاهش زمان عبور مدفوع بهعلت افزایش حجم، تحریک حرکات دودی روده، نقش در جذب و خارجکردن اسیدهای صفراوی و سموم
-
پوستهی دانهی اسفرزه یا پسیلیوم (Plantago ovata): کمک به کاهش کلسترول خون، تنظیم حرکات روده، بهبود و کنترل قندخون، کاهش انرژی دریافتی، کاهش فشار خون از طریق کاهش وزن
مزایای فیبر گیاهی خوراکی پی برن دینه
از مزایای این محصول میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
-
القای احساس سیری و کمک به کاهش وزن
-
تسهیل عمل دفع و کاهش یبوست
- کمک به بهبود هموروئید در افراد به دلیل تسهیل دفع
-
بهبود سطح چربی خون
-
تنظیم میزان قندخون
-
کاهش مقدار مصرف انسولین در مبتلایان به دیابت نوع 1
فیبر گیاهی خوراکی پی برن دینه برای چه کسانی مناسب است؟
گروههای مختلفی از افراد میتوانند از این مکمل بهره ببرند. این گروهها به شرح زیر است:
افراد درگیر با مشکلات گوارشی (مانند یبوست)
این محصول بهطور خاص برای افرادی که با مشکلات گوارشی نظیر یبوست مزمن، دیورتیکول رودهی بزرگ و سندروم رودهی تحریکپذیر (IBS) روبهرو هستند، طراحی شده است. همچنین، با تسهیل اجابت مزاج و کاهش درد هنگام دفع، برای افرادی که با هموروئید یا مشکلات مشابه دستوپنجه نرم میکنند، درمان کمکی مؤثری است. ترکیبات ویژهی این فراورده به بهبود حرکت رودهها و تنظیم عملکرد دستگاه گوارش کمک میکند و به سلامت گوارشی افراد یاری میرساند.
مبتلایان به اضافهوزن و چاقی
افرادی که بهدنبال کاهش وزن و دستیابی به نتایج مطلوب از رژیمهای لاغری و ورزش هستند، میتوانند از این محصول بهرهمند شوند. فیبر موجود در آن احساس سیری را افزایش میدهد و از پرخوری جلوگیری میکند.
افراد مبتلا به هیپرکلسترولمی
این محصول برای افرادی که دچار هایپرکلسترولمی ملایم تا متوسط هستند، مفید است. فیبرهای موجود در آن به کاهش سطح کلسترول خون کمک میکنند.
مبتلایان به پیش دیابت و دیابت
این محصول بهویژه برای افرادی که به دیابت یا نوسانات قندخون مبتلا هستند، مناسب است، زیرا ترکیبات آن به تنظیم قندخون کمک میکنند. علاوهبر این، بهدلیل تأثیر مثبت در تنظیم قندخون و چربی خون، این فراورده میتواند در پیشگیری از بیماریهای مزمن نظیر دیابت و بیماریهای قلبی-عروقی مؤثر باشد.
نحوه مصرف فیبر گیاهی خوراکی پی برن دینه
پی-برن در انواع مختلف بدون طعم و با طعمهای متنوع مانند نعنا، وانیل و موز عرضه میشود. طعم نعنا بهویژه برای افزودن به نوشیدنیهایی مانند دوغ مناسب است، درحالیکه طعمهای وانیلی و موزی میتوانند به شیر افزوده شوند و نوع بدون طعم آن را میتوان در انواع مایعات، از جمله سوپها، استفاده کرد.
برای مصرف، بزرگسالان باید یک ساشه از پی-برن را ترجیحاً نیم ساعت قبل از هر وعدهی غذایی اصلی یا در هنگام احساس گرسنگی (برای رفع این احساس) با یک لیوان نوشیدنی دلخواه خود مخلوط و بلافاصله میل کنند. این کار را میتوان روزانه 1 تا 4 بار انجام داد. گفتنی است که در رژیمهای لاغری، باید به میزان انرژی دریافتی از مایعات مصرفی نیز توجه شود؛ بنابراین در زمینه لاغری باید با متخصص تغذیه خود، قبل از مصرف، مشورت کنید.
موارد هشدار مصرف
در زمان استفاده از محصول به نکات زیر توجه کنید:
-
مانند سایر ملینها، در بیماران مبتلا به انسداد روده و دردهای شکمی ناشناخته منع مصرف دارد.
-
در برخی افراد با معدهی حساس، ممکن است احساس نفخ و سنگینی مشاهده شود که طبیعی است و همچون یکی از عوامل کاهش اشتها عمل میکند. برای پیشگیری از نفخ و سنگینی آزاردهنده، توصیه میشود حجم هر وعده غذا پس از مصرف پی-برن تا نصف کاهش یابد.
-
پی-برن برای استفاده با مایعات فرموله شده است و نباید بهصورت خشک یا مخلوط با غذاهای غیرآبکی مصرف شود.
-
در دورهی مصرف مکملهای فیبردار، نوشیدن مایعات زیاد (روزانه 6 تا 8 لیوان آب) توصیه میشود.
-
از مصرف پی-برن در زمان نزدیک قبل از خواب خودداری شود.
-
بهمنظور ایجاد تعادل در سوختوساز انرژی و برای دستیابی به نتایج مطلوب در رژیمهای لاغری، مصرف پی-برن همراه با پیادهروی و ورزشهای سبک در برنامه روزانه توصیه میشود.
-
در صورت حساسیت به هریک از اجزای این محصول از مصرف آن خودداری کنید.
-
از این مکمل در کنار سایر مکملهای حاوی فیبر(مانند گلوکومانان، پسیلیوم یا موسیلیوم) استفاده نشود.
بارداری و شیردهی
در دوران بارداری و شیردهی، این فراورده منع مصرف ندارد و میتواند در نقش ملینی طبیعی در این دوران استفاده شود. بااینحال، بهدلیل حساسیتهای خاص این دوران و نیاز به مراقبت ویژه از سلامت مادر و نوزاد، بهتر است مصرف آن تحتنظر پزشک معالج انجام شود.
تداخل دارویی فیبر گیاهی خوراکی پی برن دینه
بهدلیل احتمال تأخیر یا کاهش جذب برخی داروها در بدن هنگام مصرف همزمان با مکملهای فیبردار، توصیه میشود که پی-برن با حداقل 2 ساعت فاصلهی زمانی از سایر داروها مصرف شود. بنابراین، برای جلوگیری از تداخل در جذب داروها و حفظ اثربخشی درمان، بهتر است فاصلهی زمانی مناسب بین مصرف پی-برن و سایر داروها رعایت شود.
عوارض فیبر گیاهی خوراکی پی برن دینه
در صورت مصرف مطابق دوز درمانی، این محصول بهطور معمول به خوبی قابلتحمل و ایمن است. بااینحال، نفخ یا دردهای شکمی ممکن است در برخی افراد پس از مصرف این محصول رخ دهد. در صورتی که این علائم ماندگار یا بدتر شوند، توصیه میشود مصرف محصول را قطع و با پزشک مشورت کنید.
سؤالات متداول
1.آیا از این محصول برای بالابردن سطح کلسترول خوب (HDL) میتوان استفاده کرد؟
خیر؛ مصرف روزانهی مقدار معینی از پسیلیوم بههمراه رژیم غذایی کمچرب، بهمدت حداقل 8 هفته، میتواند باعث کاهش سطح کلسترول تام و کلسترول بد (LDL) در بدن شود، درحالیکه تأثیری بر سطح کلسترول خوب (HDL) ندارد.
2.آیا میتوان در کنار این محصول از مکملهای مولتیویتامین نیز استفاده کرد؟
بله؛ برای جبران کمبود ویتامینها و املاح ناشی از کاهش مصرف موادغذایی بهعلت کاهش اشتها، توصیه میشود از قرصها و کپسولهای مولتیویتامین و مینرال همراه با مصرف پی-برن تحتنظر پزشک یا داروساز استفاده شود.
منابع: sciencedirect | WebMD | PMC
نویسنده: دنا مستوری (کارشناس ارشد تغذیه در جامعه)
ناظر علمی: دکتر علی سالاری تبار و امیررضا استواری