پودر پروتئین گیاهی ام آر ام نوتریشن

ورزشکاران گیاه‌خوار با چالش‌های متعددی در زمینه تأمین درشت‌مغذی‌ها به‌ویژه پروتئین‌ها مواجهند که می‌تواند بر عملکرد و پیشرفت ورزشی آن‌ها تأثیر بگذارد. دریافت کافی و کامل پروتئین و اسیدآمینه برای ورزشکاران در رسیدن به اهداف ورزشی بسیار مهم است؛ زیرا این ترکیبات نقشی کلیدی در رشد، ترمیم و حفظ توده عضلانی ایفا می‌کنند. برخلاف تصور عمومی، گیاه‌خواران می‌توانند با ترکیب صحیح منابع گیاهی به‌راحتی نیازهای خود را تأمین کنند.

پودر پروتئین گیاهی ام آر ام نوتریشن مکمل غذایی مناسبی برای ورزشکاران گیاه‌خوار و گیاهخواران به شمار می‌آید. این مکمل حاوی ترکیبی باکیفیت از پروتئین‌های گیاهی مانند سویا، نخود و برنج است و به تأمین نیازهای پروتئینی بدن کمک می‌کند. با استفاده از این منابع گیاهی تمام اسیدهای آمینه ضروری به‌طور کامل تأمین می‌شود.

ترکیبات پودر پروتئین گیاهی ام آر ام نوتریشن

این فرآورده فاقد شیر، تخم‌مرغ، بادام‌زمینی، دانه‌های گیاهی، سویا، گندم، گلوتن، ماهی و مخمر به عنوان افزودنی و با طعم شکلاتی و وانیلی است. هر پیمانه (36 گرم) از این محصول 150 کالری دارد و دارای ترکیبات زیر است:

• پروتئین (پروتئین نخود و برنج قهوه‌ای): تأمین تمام اسیدآمینه‌های ضروری و نیمه‌ضروری، ساخت توده عضلانی، جلوگیری از تحلیل عضلات، کاهش اشتها

• پودر دانه چیا، کتان، آفتاب گردان و بادام زمینی کوهی (Sacha inch): حاوی اسید های چرب امگا3، امگا6 و امگا9: کاهش درد و التهاب عضلانی و تسریع روند بازیابی عضلات و حفظ سلامت پوست

• دارای مقدار کمی کربوهیدرات و شکر: به‌ترتیب 7 گرم و 2 گرم در هر پیمانه

• فیبر: بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کنترل اشتها و تنظیم قند خون حین تمرین ورزشی

• مخلوطی از آنتی‌اکسیدان (13 میوه و گیاه مختلف نظیر انگور، بلوبری، گیلاس، بروکلی، اسفناج و ...): بهبود عملکرد سیستم ایمنی و کاهش درد و التهاب عضلات پس از تمرین سنگین

• نیاسین (ویتامین B3): مؤثر در افزایش سوخت‌و‌ساز درشت‌مغذی‌ها، بهبود سلامت سیستم عصبی

• کلسیم: حفظ استحکام استخوان‌ها و دندان‌ها، پیشگیری از پوکی استخوان، تنظیم عملکرد انقباض ماهیچه‌ها، مؤثر در انتقال پیام‌های عصبی و حمایت از سیستم عصبی بدن

• آهن: کمک به خون‌سازی و انتقال اکسیژن در بدن و عضلات، مؤثر در فرایندهای تولید انرژی و کاهش خستگی بدن

• حاوی مقادیر کم سدیم و پتاسیم (به‌عنوان الکترولیت‌های بدن)

مزایای استفاده از پودر پروتئین گیاهی ام آر ام نوتریشن

استفاده از این مکمل بدنسازی مزایای فراوانی دارد که مهم‌ترین آن‌ها عبارت‌اند از:

• تأمین پروتئین مورد نیاز بدن به‌ویژه در رژیم گیاه‌خواری

• تقویت رشد عضلات و جلوگیری از تحلیل آن‌ها

• تسریع فرایند بازسازی و ترمیم عضلات

• کاهش خستگی

• افزایش قدرت و استقامت در طول تمرینات

• کاهش درد و التهاب عضلانی پس از تمرین ورزشی

• دارای آنزیم‌های هضم‌کننده به‌منظور کاهش عوارض گوارشی

• فاقد سویا و گلوتن

پودر پروتئین گیاهی ام آر ام نوتریشن برای چه کسانی مناسب است؟

تمام زنان و مردان بالای 18 سال برای حفظ سلامت عمومی خود می‌توانند از این مکمل استفاده کنند، اما به‌طور خاص گروه‌های زیر می‌توانند این مکمل پروتئینی را مصرف کنند:

ورزشکاران، بدنسازان و ورزشکاران گیاه‌خوار

افرادی که به‌دنبال تأمین نیازهای پروتئینی بالا برای بهبود عملکرد ورزشی، رشد عضلات و تسریع در ریکاوری پس از تمرینات شدید هستند، می‌توانند از این مکمل بهره‌مند شوند. این محصول به کاهش درد و خستگی عضلانی ناشی از تمرینات شدید کمک می‌کند و به ورزشکاران اجازه می‌دهد با انرژی بیشتری به تمرینات خود ادامه دهند. ورزشکارانی که رژیم گیاه‌خواری دارند، می‌توانند با مصرف این محصول، تمام نیازهای پروتئینی خود را از منابع گیاهی باکیفیت برطرف کنند.

گیاه‌خواران

مصرف پودر پروتئین گیاهی ام آر ام نوتریشن برای افرادی که منابع پروتئینی حیوانی را از رژیم غذایی خود حذف کرده‌اند، بسیار مفید است؛ زیرا این محصول به‌طور کامل از منابع گیاهی تهیه شده و حاوی تمامی آمینواسیدهای ضروری برای ساخت و ترمیم بافت‌های عضلانی است. با استفاده از این مکمل، گیاه‌خواران می‌توانند نیازهای پروتئینی روزانه خود را برطرف کنند.

نحوه مصرف پودر پروتئین گیاهی ام آر ام نوتریشن

روزانه 1 پیمانه (معادل 36 گرم) از پودر در 250-350 میلی‌لیتر آب یا نوشیدنی دلخواه به‌خوبی مخلوط و مصرف شود. می‌توان این مکمل را در هر زمان از روز مصرف کرد، اما معمولاً توصیه می‌شود بعد از تمرینات ورزشی یا به‌عنوان میان‌وعده بین وعده‌های اصلی غذایی استفاده شود.

عوارض استفاده از پودر پروتئین گیاهی ام آر ام نوتریشن

این محصول ممکن است با برخی عوارض جانبی همراه باشد؛ از جمله:

• مشکلات گوارشی مانند نفخ، دل‌درد، اسهال و تهوع درصورت مصرف بیش‌ازحد

• گرفتگی عضلات

• کاهش اشتها

موارد هشدار مصرف

مصرف این محصول برای افراد زیر 18 سال توصیه نمی‌شود. گروه‌های زیر نیز باید با احتیاط و تحت نظر پزشک یا متخصص تغذیه این پودر را مصرف کنند:

• بیماران کلیوی و کبدی: این محصول ممکن است بار اضافی روی کلیه‌ها و کبد ایجاد کند. این امر در افراد دارای مشکلات کلیوی و کبدی می‌تواند به افزایش سطح آمینواسیدها در خون، کم‌آبی بدن و بر هم خوردن تعادل الکترولیت‌ها منجر شود.

• افراد مبتلا به دیابت: مصرف BCAA موجود در این مکمل می‌تواند باعث تغییر در سطح قند‌خون شود که این وضعیت برای بیماران دیابتی نگران‌کننده است. همچنین این مکمل ممکن است با داروهای کاهنده قند خون تداخل داشته باشد.

• فنیل کتونوری (PKU): یک اختلال متابولیکی ارثی است که منجر به تجمع فنیل آلانین در خون و بافت‌ها می‌شود. این مکمل حاوی فنیل آلانین است و مبتلایان به این بیماری باید از مصرف پودر پروتئین گیاهی ام آر ام نوتریشن خودداری کنند.

• شربت افرا: این بیماری به تجمع آمینواسیدهای شاخه‌دار لوسین، ایزولوسین و والین در خون منجر می‌شود و می‌تواند با عوارضی مانند آسیب مغزی و مشکلات عصبی همراه باشد. از آنجا که پودر پروتئین گیاهی ام آر ام نوتریشن می‌تواند سطح این آمینواسیدها را در بدن افزایش دهد، مصرف آن برای این بیماران خطرناک است و ممکن است علائم بیماری را تشدید کند.

بارداری و شیردهی

شواهد کافی درباره مصرف این محصول در دوران بارداری و شیردهی وجود ندارد؛ بنابراین درصورت نیاز به مصرف آن باید با پزشک متخصص زنان مشورت شود.

سؤالات متداول

1. تفاوت پودر پروتئین گیاهی ام آر ام نوتریشن با پروتئین وی چیست؟

پروتئین وی از شیر به دست می‌آید، اما پروتئین‌های موجود در پودر پروتئین گیاهی ام آر ام نوتریشن از منابع گیاهی مثل نخود و برنج قهوه‌ای تهیه می‌شود که انتخابی مناسب برای گیاه‌خواران است. همچنین از لحاظ کیفیت به‌دلیل داشتن تمام اسیدآمینه‌های ضروری تفاوتی با سایر پروتئین‌ها ندارد.

2. تا چه مدت می‌توان از پودر پروتئین گیاهی ام آر ام نوتریشن استفاده کرد؟

مدت‌زمان استفاده از این مکمل به نیازهای فردی و اهداف ورزشی بستگی دارد و می‌تواند به‌‌منزله بخشی از یک رژیم غذایی متعادل به‌طور منظم مصرف شود؛ با این حال مشورت با متخصص تغذیه یا پزشک قبل از مصرف مداوم این مکمل ضروری است تا از سازگاری این محصول با نیازهای خاص اطمینان حاصل شود.

نویسنده: مهدیار نصیرایی مقدم (کارشناس ارشد تغذیه)
ناظر علمی: دکتر علی سالاری تبار و سجاد اعتصام نیا