پودر پروتئین وجی الیت ام آر ام نوتریشن

پروتئین یکی از مواد مغذی اساسی در رژیم غذایی انسان‌ها و عاملی مهم در حفظ سلامت و تندرستی است. این درشت مغذی برای ساخت و ترمیم بافت‌ها، تولید آنزیم‌ها و هورمون‌ها و تأمین انرژی مورد نیاز بدن ضروری به شمار می‌آید. تأمین پروتئین کافی برای گروه‌هایی که منابع پروتئینی متداول مانند گوشت و لبنیات در رژیم غذایی آن‌ها وجود ندارد، می‌تواند چالشی بزرگ باشد که گیاه‌خواران از جمله این افرادند.

استفاده از مکمل‌ها با منابع پروتئینی گیاهی باکیفیت، مانند پودر پروتئین وجی الیت ام آر ام نوتریشن می‌تواند در تأمین نیازهای پروتئینی به گیاه‌خواران کمک کند. این مکمل شامل ترکیبات غنی و مغذی است که سبب بهبود عملکرد ورزشی و ترمیم عضلات می‌شود و گزینه‌ای عالی برای افرادی است که به‌دنبال راهکاری سالم برای افزایش پروتئین دریافتی خود هستند.

ترکیبات پودر پروتئین وجی الیت ام آر ام نوتریشن

این فرآورده فاقد شیر، تخم‌مرغ، بادام‌زمینی، دانه‌های گیاهی، سویا، گندم، گلوتن، ماهی و مخمر به عنوان افزودنی و با طعم‌های وانیل، موکا شکلاتی، دارچینی و کارامل نمک‌دار‌شده تولید شده است. هر اسکوپ (35 گرم) از این پودر 140 کیلوکالری انرژی دارد و شامل ترکیبات زیر است:

• پروتئین استخراج‌شده از نخود و برنج قهوه‌ای: منبعی غنی از پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی، شامل آمینواسیدهای ضروری و غیرضروری به‌خصوص آمینواسیدهای شاخه‌دار (BCAA)، کمک به عضله‌سازی و جلوگیری از تحلیل آن‌

• حاوی چربی و کربوهیدرات کم: 3 گرم چربی و 4 گرم کربوهیدرات

• پودر بادام زمینی کوهی (Sacha inch): حاوی اسید های چرب امگا3، امگا6 و امگا9: کاهش درد و التهاب عضلانی و تسریع روند بازیابی عضلات و حفظ سلامت پوست

• نیاسین (ویتامین B3): مؤثر در افزایش سوخت‌و‌ساز درشت‌مغذی‌ها، بهبود سلامت سیستم عصبی

• کلسیم: حفظ استحکام استخوان‌ها و دندان‌ها، پیشگیری از پوکی استخوان، تنظیم عملکرد انقباض ماهیچه‌ها، مؤثر در انتقال پیام‌های عصبی و حمایت از سیستم عصبی بدن

• آهن: کمک به خون‌سازی و انتقال اکسیژن در بدن و عضلات، مؤثر در فرایندهای تولید انرژی و کاهش خستگی بدن

• سدیم و پتاسیم: حفظ تعادل مایعات بدن، کمک به عملکرد صحیح انقباض عضلانی

• فیبر: بهبود حرکت دستگاه گوارش، پیشگیری از یبوست، تقویت سیستم ایمنی

• آنزیم‌های گوارشی: بهبود فرایند هضم و جذب مواد مغذی

• مخلوطی از آنتی اکسیدان‌ها: بهبود عملکرد سیستم ایمنی و کاهش درد و التهاب عضلات پس از تمرین سنگین

مزایای استفاده از پروتئین وجی الیت ام آر ام نوتریشن

استفاده از این مکمل بدنسازی مزایای فراوانی دارد که مهم‌ترین آن‌ها عبارت‌اند از:

• تأمین بخشی از پروتئین مورد نیاز بدن

• کمک به حفظ سلامت عضلات به‌ویژه در رژیم گیاه‌خواری

• افزایش ساخت پروتئین و رشد عضلات

• افزایش توان و استقامت عضلانی

• تقویت عملکرد سیستم ایمنی

• فاقد عوامل حساسیت‌زا (مانند پروتئین سویا، شیر و گلوتن)

پودر پروتئین وجی الیت ام آر ام نوتریشن برای چه کسانی مناسب است؟

گروه‌های زیر می‌توانند از این مکمل پروتئینی استفاده کنند:

گیاه‌خواران

مصرف پودر پروتئین وجی الیت ام آر ام نوتریشن برای این گروه از افراد سودمند است؛ زیرا کاملاً از منابع گیاهی تهیه شده و شامل تمامی آمینواسیدهای ضروری است. با استفاده از این مکمل، گیاه‌خواران می‌توانند نیازهای پروتئینی روزانه خود را برطرف کنند.

ورزشکاران، بدنسازان و ورزشکاران گیاه‌خوار

این مکمل به افرادی که به دنبال بهبود عملکرد ورزشی، افزایش توده عضلانی و تسریع در ریکاوری پس از تمرینات شدید هستند، کمک می‌کنند. این مکمل‌ها با کاهش درد و خستگی عضلانی، انرژی بیشتری برای ادامه تمرینات فراهم می‌آورند و به ورزشکاران اجازه می‌دهند تا سریع‌تر به وضعیت قبلی خود بازگردند. همچنین، ورزشکارانی که رژیم گیاه‌خواری دارند، می‌توانند با مصرف پروتئین‌های گیاهی، نیازهای پروتئینی خود را از منابع باکیفیت تأمین کنند.

نحوه مصرف پودر پروتئین وجی الیت ام آر ام نوتریشن

روزانه یک اسکوپ (معادل ۳۵ گرم) از این مکمل در 250 تا 350 میلی‌لیتر آب، شیر گیاهی یا اسموتی به‌خوبی مخلوط و مصرف شود. همچنین بهترین زمان مصرف این مکمل برای ورزشکاران بعد از تمرین ورزشی و برای افراد گیاه‌خوار بعد از وعده صبحانه است.

عوارض استفاده از پودر پروتئین وجی الیت ام آر ام نوتریشن

مصرف بیش از حد این محصول ممکن است با برخی عوارض جانبی همراه باشد؛ ازجمله:

• مشکلات گوارشی مانند نفخ، دل‌درد، اسهال و تهوع

• گرفتگی عضلات

• کاهش اشتها

موارد هشدار مصرف

این مکمل جایگزین یک رژیم غذایی متعادل نیست و نباید به جهت کاهش وزن استفاده نشود. همچنین، مصرف آن به‌دلیل دوز بالای آن در افراد زیر 18 سال توصیه نمی‌شود. گروه‌های زیر نیز باید با احتیاط و تحت نظر پزشک یا متخصص تغذیه این پودر را مصرف کنند:

• بیماران کلیوی و کبدی: این محصول ممکن است بار اضافی روی کلیه‌ها و کبد ایجاد کند. این امر در افراد دارای مشکلات کلیوی و کبدی می‌تواند به افزایش سطح آمینواسیدها در خون، کم‌آبی بدن و بر هم خوردن تعادل الکترولیت‌ها منجر شود.

• افراد مبتلا به دیابت: مصرف BCAA که در این مکمل وجود دارد، می‌تواند باعث تغییر در سطح قندخون شود که این وضعیت برای بیماران دیابتی نگران‌کننده است. همچنین این مکمل ممکن است با داروهای کاهنده قند خون تداخل داشته باشد و بر نتایج آن‌ها تأثیر بگذارد.

• فنیل کتونوری: با توجه به وجود نقص آنزیمی در این افراد، مصرف مکمل‌های حاوی فنیل آلانین می‌تواند سبب افزایش سطح این اسیدآمینه و عوارض جدی مانند آسیب‌های مغزی و عقب‌ماندگی ذهنی شود.

• شربت افرا: این مکمل می‌تواند سطح آمینواسیدها را در بدن افزایش دهد، مصرف آن برای این بیماران خطرناک است و ممکن است سبب تشدید علائم بیماری شود؛ بنابراین این بیماران باید از مصرف این مکمل خودداری کنند

بارداری و شیردهی

شواهد کافی درباره مصرف این محصول در دوران بارداری و شیردهی وجود ندارد؛ بنابراین درصورت نیاز به مصرف آن باید با پزشک متخصص زنان مشورت شود.

سؤالات متداول

1. آیا می‌توان این محصول را در کنار رژیم کتوژنیک استفاده کرد؟

این پودر پروتئینی دارای مقدار کمی کربوهیدرات (تقریباً ۴ گرم در هر پیمانه) است؛ از این‌رو گزینه‌ای مناسب برای کسانی است که رژیم کتوژنیک را رعایت میکنند و قصد دارند کربوهیدرات‌ها را در رژیم غذایی خود کاهش دهند؛ بااین‌حال ضروری است تحت‌نظر متخصص تغذیه مصرف آن به‌دقت مدیریت شود تا مجموع کربوهیدرات‌های روزانه از حد مجاز تعیین‌شده برای رژیم کتوژنیک بیشتر نشود.

2. آیا این مکمل می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟

اگرچه مصرف این مکمل می‌تواند به کاهش اشتها کمک کند، اما به دلیل اینکه حاوی پروتئین گیاهی است، ممکن است افراد آن را به عنوان جایگزینی برای وعده‌های اصلی غذایی استفاده کنند. به همین دلیل، مصرف آن به عنوان روشی برای کاهش وزن توصیه نمی‌شود.

نویسنده: کیارش تاجر
ناظر علمی: دکتر علی سالاری تبار و سجاد اعتصام نیا