یکی از ویتامین‌های ضروری که بدن ما برای سلامتی خود به آن نیاز دارد، ویتامین e است. این ویتامین در اصل یک نوع آنتی‌اکسیدان محلول در چربی است و مصرف آن برای تقویت سیستم ایمنی بدن، زیبایی پوست و مو و همچنین بهبود عملکرد بینایی ضروری است. اما آیا می‌دانید نقش ویتامین e در بدنسازی چیست؟ مصرف آن چه فوایدی برای بدنسازان و ورزشکاران دارد؟ بهترین زمان مصرف آن کی است؟ اگر برای سلامتی جسم و زیبایی اندام خود به ورزش بدنسازی مشغول هستید، با ما همراه باشید تا به این سوالات پاسخ دهیم و به بررسی تاثیر ویتامین e برای تناسب اندام و بدنسازی بپردازیم.
با تاثیر مصرف ویتامین e در بدنسازی آشنا شوید
اغلب مردم از ویتامین e، برای درمان مشکلات پوستی، زیبایی موها و تقویت سیستم ایمنی بدن خود استفاده می‌کنند. این در حالی است که تاثیرات ویتامین e برای سلامتی بدن انسان و به خصوص ورزشکاران، بیش از آن چیزی است که ما فکر می‌کنیم. ویتامین ای یک آنتی‌اکسیدان بسیار قدرتمند است که سبب یکپارچگی سلول‌های بدن می‌شود و از بروز التهاب عضلانی و آسیب‌های اکسیداتیو برای بدنسازان جلوگیری می‌کند.
ویتامین e به عنوان یک آنتی اکسیدان، با رادیکال‌های آزاد که سبب تخریب سلول‌ها می‌شوند مبارزه می‌کند. لازم است بدانید که تجمع رادیکال‌های آزاد در بدن، در فرایند رشد عضلات اختلال ایجاد می‌کند. زمانی که یک بدنساز از ویتامین e استفاده می‌کند، رادیکال‌های آزاد از بدن او دفع می‌شود و عضلات فرصتی برای رشد پیدا می‌کنند. با مصرف این ویتامین، عملکرد ورزشی بدنسازان بهبود پیدا کرده و آن‌ها کمتر شاهد علائم خستگی پس از تمرینات سنگین بدنسازی خواهند بود.
فواید مصرف ویتامین e در بدنسازی که شاید نمی‌دانستید!
اگر به تازگی ورزش بدنسازی را شروع کرده‌اید، بدانید که بدن شما بیش از هر زمان دیگری به ویتامین e نیاز دارد. در ادامه مطلب، شما را با فواید مصرف این ویتامین در بدنسازی آشنا می‌کنیم:
ویتامین e یک آنتی اکسیدان قوی است
تمرینات سنگین بدنسازی و فعالیت‌های مداوم ورزشی، سبب افزایش تولید رادیکال‌های آزاد در بدن می‌شوند. ویتامین e، آسیب رادیکال‌های آزاد را خنثی کرده و سلول‌های بدن را از مشکلاتی مانند استرس اکسیداتیو در امان نگه می‌دارد. این ویتامین باعث جلوگیری از آسیب به بافت عضلات می‌شود و روند ترمیم بازسازی سلول‌های عضلات را تسریع می‌کند.
ویتامین e برای سلامت عضلات خوب است
پژوهش‌ها نشان می‌دهد که ویتامین e برای بدنسازی و رشد عضلات، بسیار مفید است. زمانی که شروع به انجام تمرینات مداوم و مستمر ورزشی می‌کنید، به آرامی شاهد رشد عضلات خود خواهید بود. در این زمان، اگر ویتامین e بدن کاملاً تامین باشد، فرایند رشد عضلات به خوبی انجام می‌شود.
ویتامین e سیستم ایمنی را تقویت می‌کند
زمانی که شروع به انجام ورزش بدنسازی می‌کنید، باید سیستم ایمنی خود را تقویت کنید؛ چون ممکن است به سبب افزایش رادیکال‌های آزاد، بدن دچار التهاب و بیماری شود و یک سیستم ایمنی قدرتمند، می‌تواند ما را از آسیب بیماری‌ها، عفونت‌ها و التهابات محافظت کند. ویتامین e، علاوه بر خواص آنتی‌اکسیدانی خود که باعث از بین رفتن رادیکال‌های آزاد می‌شود، سیستم ایمنی را نیز تقویت می‌کند. بنابراین ورزشکاران می‌توانند با خیال راحت به تمرینات ورزشی خود بپردازند و این تمرینات را به صورت مستمر ادامه دهند.
ویتامین e برای بازسازی آسیب‌های عضلانی ضروری است
یکی از مشکلاتی که ممکن است در هنگام انجام تمرینات بدنسازی رخ دهد، آسیب‌های عضلانی است. تجربه نشان داده است که مصرف ویتامین e، تاثیر زیادی در بازسازی آسیب‌های عضلانی دارد. این ویتامین با بهبود فعالیت آنزیم‌ها، به سلول‌های آسیب دیده کمک می‌کند تا خود را ترمیم و بازسازی کنند.
ویتامین e برای سلامت قلب و عروق مفید است
ویتامین e ، برای سلامتی سیستم قلب و عروق مفید است. با مصرف این ویتامین، التهاباتی که ممکن است در اثر افزایش رادیکال‌های آزاد در بدن ایجاد شوند، کاهش پیدا می‌کند. همچنین خون به راحتی می‌تواند در رگ‌ها جریان پیدا کند. تمام این موارد، در سلامت قلب و عروق تاثیر دارند.
همچنین بخوانید: تاثیر ویتامین E بر چاقی و لاغری
بهترین زمان مصرف ویتامین E در بدنسازی
برخی از مربیان ورزشی به بدنسازان توصیه می‌کنند که برای جذب هر چه بهتر ویتامین e و برخورداری از فواید آن، این مکمل را پس از انجام تمرینات ورزشی خود مصرف کنند. از آن‌جایی که ویتامین e یک ویتامین محلول در چربی است، بهتر است در کنار یکی از وعده‌های غذایی که دارای چربی‌های مفید است، استفاده شود. برخی از بدنسازان در وعده غذایی ناهار خود، از چربی بیشتری استفاده می‌کنند. پس می‌توانند بهترین مکمل های ویتامین E را به همراه نهار خود میل کنند. به این صورت ویتامین e جذب بافت‌های بدن می‌شود و تأثیرات مثبتی بر تقویت و رشد عضلات خواهد داشت. اگر در وعده غذایی خود از چربی‌های مفید مانند روغن زیتون استفاده می‌کنید، می‌توانید این ویتامین را به همراه آن میل کنید تا به خوبی جذب بدن شود.
7 منبع غذایی سرشار از ویتامین ای
خوشبختانه ویتامین e از آن دسته مواد مغذی است که در بسیاری از مواد غذایی وجود دارد. منابع غذایی فراوانی در دسترس ما وجود دارند که غنی از ویتامین e بوده و مصرف آن‌ها برای بدنسازان توصیه می‌شود. در ادامه مطلب شما را با برخی از مواد غذایی سرشار از ویتامین ای آشنا می‌کنیم:
1. مغزها و دانه‌ها
برای تامین ویتامین e مورد نیاز بدن، مغزها و دانه‌ها به عنوان یک منبع عالی به شمار می‌روند. از جمله بهترین منابع در این زمینه می‌توانیم به تخمه آفتابگردان و بادام اشاره کنیم. این دانه‌ها علاوه بر تامین ویتامین e، منابع غنی از فیبر و سایر مواد مغذی نیز هستند.
2. روغن‌های گیاهی
اگر برای پخت غذا و یا تهیه سالاد از روغن‌های گیاهی سالم استفاده کنید، بخشی از ویتامین e مورد نیاز بدن شما تامین خواهد شد. بهترین نوع این روغن‌ها شامل روغن زیتون، روغن جوانه گندم و روغن آفتابگردان هستند.
3. سبزیجات
خوشبختانه برخی از سبزیجاتی که در دسترس ما قرار دارند، حاوی ویتامین e هستند. سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم و کلم بروکلی، از جمله منابع گیاهی هستند که می‌توانید برای تامین ویتامین e مورد نیاز بدن خود به سراغ آن‌ها بروید.
4. میوه‌ها
برخی از میوه‌هایی که در فصل‌های مختلف سال مصرف می‌کنیم، منابعی از ویتامین e را در خود نهفته دارند. این میوه‌ها شامل خرما، انبه، توت فرنگی و هلو هستند که با مصرف روزانه آن‌ها، می‌توان بخشی از نیاز جسم به ویتامین e را برآورده کرد.
5. ماهی
در میان غذاهای دریایی هم می‌توان منابع بسیار خوبی برای تامین ویتامین e مورد نیاز بدن پیدا کرد. به عنوان مثال ماهی‌هایی مانند ساردین و قزل‌آلا، دارای این ویتامین هستند. مصرف این غذاهای دریایی در طول هفته برای تامین بخشی از ویتامین e بدن توصیه می‌شود.
6. تخم مرغ
تخم مرغ از آن دسته مواد غذایی سرشار از ویتامین e ارزان و بسیار مفیدی است که همواره در دسترس ما قرار دارد. تخم مرغ علاوه بر این که یک منبع عالی برای تامین پروتئین بدن به شمار می‌رود، مقادیری از ویتامین e را نیز در خود نهفته دارد. بنابراین می‌توان از آن به عنوان یک منبع عالی برای تامین این ویتامین استفاده کرد.
7. مواد غذایی غنی شده با ویتامین e
برخی از مواد غذایی که در بازار وجود دارند، غنی شده با ویتامین e هستند. از جمله آن‌ها می‌توان به نان‌ها و غلات صبحانه اشاره کرد که تا حدودی می‌توان توسط آن‌ها، بخشی از نیاز بدن به ویتامین e را برطرف کرد. اگر به هر دلیلی نمی‌توانید از این منابع غذایی استفاده کنید و بدن شما با کمبود این ویتامین مواجه است، می‌توانید آن را از طریق مکمل‌های ویتامین e در اختیار جسم خود قرار دهید. مصرف ویتامین ای عملکرد شما را در هنگام انجام تمرینات بدنسازی بهبود می‌بخشد و میزان اکسیداتیو را در عضلات پس از ورزش کاهش می‌دهد. پس هرگز آن را دست‌کم نگیرید و از طریق منابع غذایی و مکمل‌ها، ویتامین e مورد نیاز بدن خود را تامین کنید.
سخن پایانی
اگر قصد دارید با ورزش بدنسازی، سلامتی جسم و زیبایی اندام را به خود هدیه دهید، از مصرف ویتامین‌ها و مواد معدنی که بدن به آن‌ها نیاز دارد، غافل نشوید. ویتامین e یکی از ضروری‌ترین مواد مغذی است که در این مقاله به صورت مفصل در مورد فواید و اثرات آن صحبت کردیم. رادیکال‌های آزادی که پس از ورزش کردن در بدن ما تولید می‌شوند، تخریب بافت‌ها را به همراه دارند. با مصرف ویتامین e که یک آنتی‌اکسیدان قدرتمند است، این آسیب‌ها به حداقل می‌رسند. آیا شما نیز تجربه‌ای در مورد مصرف ویتامین ای در بدنسازی دارید؟ خوشحال می‌شویم آن را از طریق این صفحه با ما به اشتراک بگذارید.
سوالات متداول
1. بهترین زمان مصرف ویتامین e با کدام یک از وعده‌های غذایی است؟
تفاوتی ندارد که شما مکمل‌های ویتامین e را با کدام یک از مواد غذایی خود مصرف کنید؛ اما به سبب آن که این ویتامین، یک نوع ویتامین محلول در چربی است، باید آن را به همراه وعده‌ای میل کنید که به میزان کافی چربی سالم دارد. بهتر است یکی از وعده‌های غذایی خود (مانند نهار) را به مصرف این ویتامین اختصاص دهید و آن را به صورت روتین درآورید تا مصرفش را فراموش نکنید.
2. آیا نیاز است تمامی ورزشکاران از مکمل ویتامین e استفاده کنند؟
خیر؛ مصرف این مکمل تنها به ورزشکارانی توصیه می‌شود که در بدن خود، با کمبود این ویتامین مواجه هستند. اگر بدنسازی را به عنوان ورزش اصلی خود انتخاب کرده‌اید و تمرینات سخت و دائم ورزشی دارید، به شما پیشنهاد می‌کنیم حتماً به یک متخصص مراجعه کنید و با انجام آزمایشات لازم، میزان ویتامین e در بدن خود را بسنجید.
3. چگونه ویتامین ای مورد نیاز بدن خود را تامین کنیم؟
شما می‌توانید به صورت طبیعی این ویتامین را از طریق مواد غذایی مانند مغزها، سبزیجاتی که برگ سبز دارند، روغن‌های گیاهی، غلات غنی شده، تخم مرغ و غیره تامین کنید. همچنین می‌توانید از طریق مصرف مکمل‌های ویتامین e که در داروخانه‌های معتبر ارائه می‌شوند، این ویتامین را در بدن خود تأمین کنید.