تفاوت کراتین و پروتئین وی؛ کدام بهتر است؟

کراتین و پروتئین وی دو مورد از مکمل‌های ورزشی پرطرفدار هستند که با وجود اثرات مشابه در بدنسازان، ترکیبات کاملاً متفاوتی دارند و نحوه اثربخشی و شیوه مصرف آن‌ها با یکدیگر فرق می‌کند.

کراتین ترکیبی آلی است که به‌طور طبیعی در سلول‌های عضلانی تولید می‌شود. این ماده در افزایش سطح انرژی و توان ورزشی، به‌ویژه موقع انجام تمرینات با وزنه‌های سنگین، نقش بسزایی دارد. مکمل پروتئین وی از آب پنیر به دست می‌آید و کاربرد اصلی آن افزایش حجم عضلات، بهبود ریکاوری و ارتقا قدرت و توان ورزشی است.

ازآنجایی‌که مصرف این مکمل‌ها به‌طور مستقیم به اهداف ورزشی بستگی دارد، بسیاری از بدنسازان برای انتخاب بین کراتین و پروتئین وی با چالش مواجه هستند. اگر در خرید مکمل بدنسازی مناسب خود با چالش مواجه شده اید، تا انتهای این مقاله همراه ما باشید؛ چون به‌طور کامل به بررسی تفاوت کراتین و پروتئین بدنسازی می‌پردازیم.

تفاوت کراتین و پروتئین وی در بدنسازی

یکی از موارد مهم فرق کراتین و پروتئین وی در ترکیبات آن‌هاست. کراتین مشتقی از سه اسید آمینه است که به‌طور محسوسی در افزایش قدرت و توان ورزشی تأثیر دارد. در مقابل پروتئین وی نقش کلیدی در عضله سازی، جلوگیری از تحلیل توده عضلانی، ریکاوری سریع‌تر عضلات و افزایش حس سیری دارد. البته مصرف هر دو مکمل به افزایش سطح انرژی و حجم عضلات کمک می‌کند.

کراتین مناسب چه افرادی است؟

معمولاً پیشنهاد می‌شود بعد از گذشت 3 ماه از آغاز تمرینات و با هدف حفظ ذخایر کراتین در عضلات، از این مکمل استفاده شود. مصرف این مکمل از ماه سوم بدنسازی به بعد، از تحلیل کراتین و کاهش سطح آن در عضلات جلوگیری می‌کند. همچنین در افزایش توان ورزشی برای انجام تمرینات شدید، به‌خصوص برداشتن وزنه‌های سنگین‌تر و با تکرار بیشتر، بسیار مؤثر است. به‌طورکلی مصرف مکمل کراتین به گروه‌های زیر پیشنهاد می‌شود:

• بدنسازان بعد از گذشت 3 ماه از شروع تمرینات
• وزنه‌برداران
• ورزشکاران رشته‌های سرعتی مانند شنا، فوتبال و بسکتبال

پروتئین وی مناسب چه افرادی است؟

در ابتدا بیایید به این بپردازیم که پروتئین وی چیست و سپس آن را با کراتین مقایسه کنیم. مکمل پروتئین وی به اکثر ورزشکاران، به‌ویژه بدنسازان مبتدی و تازه‌کار پیشنهاد می‌شود. این محصول حاوی پروتئین و اسیدآمینه‌های ضروری برای بدن است و به عضله سازی، جلوگیری از تجزیه توده عضلانی، افزایش حجم، بهبود توان ورزشی و افزایش حس سیری کمک می‌کند. مصرف مکمل پروتئین وی بدنسازی برای اهداف ورزشی زیر مناسب است:

• افزایش حجم و عضله سازی
• ریکاوری سریع‌تر
• حفظ توده عضلانی در دوره‌های کات
• افزایش سوخت‌وساز چربی

مقایسه نحوه مصرف کراتین و پروتئین وی

مهم‌ترین تفاوت کراتین و پروتئین وی در شیوه مصرف آن‌ها است. کراتین را می‌توان به دو روش بارگیری و بدون بارگیری مصرف کرد. در روش استاندارد بارگیری کراتین، توصیه می‌شود روزانه ۱۵ تا ۲۰ گرم کراتین به مدت ۵ تا ۷ روز مصرف شود. این مقدار بهتر است در ۳ تا ۴ وعده‌ی ۵ گرمی در طول روز تقسیم شود. به این ترتیب در طول یک هفته، سطح ذخایر کراتین در عضلات به حداکثر می‌رسد.

روش بدون بارگیری نیز شامل مصرف روزانه 3 تا 5 گرم کراتین است. در این مدل مصرف کراتین، سطح این ماده در عضلات در مدت‌زمان بیشتری و بین 3 تا 4 هفته به بیشترین حد خود می‌رسد. این نکته را هم بگوییم که زمان مصرف کراتین (قبل یا بعد تمرین)، تفاوت زیادی ندارد؛ اما بسیار مهم است که روزانه، مستمر و منظم مصرف شود.

در مقابل نحوه مصرف پروتئین وی به وزن ورزشکار و سطح تمرینات بستگی دارد. به‌طورکلی پیشنهاد می‌شود روزانه یک اسکوپ، معادل 25 تا 30 گرم پروتئین، مصرف شود. بهترین زمان استفاده از پروتئین وی نیز قبل، حین یا بلافاصله بعد از تمرین است و کاملاً به هدف ورزشکار بستگی دارد. بهتر است در این خصوص با یک مربی مجرب یا متخصص حرفه‌ای مشورت کنید تا بسته به شرایط و اهداف شما، پیشنهاد مناسبی ارائه کند.

بررسی تفاوت‌های کلیدی کراتین و پروتئین وی در یک نگاه

در جدول زیر به‌طور دقیق‌تر با فرق کراتین با پروتئین وی آشنا می‌شوید:

برای اطلاع از قیمت پروتئین وی کافی است به سایت داروخانه آنلاین زیوش مراجعه کنید.

آیا می‌توان کراتین و پروتئین وی را با هم مصرف کرد؟

به‌طورکلی بله، می‌توان این دو مکمل را با هم مصرف کرد. هر چند که انتخاب بین کراتین و پروتئین وی به هدف ورزشی و نوع تمرینات بدنسازی بستگی دارد. برای مثال اگر هدف شما از انجام تمرینات بدنسازی صرفاً حفظ تناسب اندام و افزایش حجم عضلات است، مصرف پروتئین وی به‌تنهایی کافی است. در مقابل اگر هدف شما افزایش قدرت و توان ورزشی در کنار عضله سازی است، ترکیب کراتین و پروتئین وی نتایج مطلوب‌تری به همراه خواهد داشت. این مورد را هم به خاطر داشته باشید که مصرف همزمان این دو محصول، عارضه جانبی جدی ندارد.

سخن پایانی

در این مقاله از داروخانه آنلاین زیوش به مقایسه کراتین و وی پرداختیم. کراتین برای اهدافی مانند افزایش قدرت و توان ورزشی، ساخت عضله و بهبود سطح انرژی، مکملی مناسب است. در مقابل اگر هدف شما انجام تمرینات بدنسازی برای حفظ تناسب اندام و افزایش حجم عضلات است، مصرف مکمل پروتئین وی نتایج مفیدی خواهد داشت.

در انتها تأکید می‌کنیم که پیش از خرید مکمل بدنسازی با پزشک یا مربی بدنسازی مشورت کنید تا بتوانید با توجه به سبک زندگی، رژیم غذایی و اهداف ورزشی، مکمل مناسب را انتخاب کنید.

سؤالات متداول

1. فرق کراتین با پروتئین وی چیست؟

مهم‌ترین تفاوت در دوز و شیوه مصرف آن‌هاست. به‌طورکلی مصرف روزانه 25 تا 30 گرم پروتئین، بعد از ورزش یا مصرف روزانه 3 تا 5 گرم کراتین، قبل یا بعد از تمرین، استاندارد است. البته که نکته مهم برای افزایش اثربخشی کراتین، مصرف منظم و مستمر آن است.

2. آیا مصرف همزمان کراتین و پروتئین وی عوارض جانبی دارد؟

خیر؛ در اکثر موارد ترکیب این دو مکمل عارضه جانبی جدی ندارد.

منابع: HealthLine | کارشناسان داروساز زیوش

ناظر علمی: دکتر علی سالاری تبار و امیرحسین ملک زاده